Em termos de valor nutricional, não há muita diferença entre as duas. A grande quantidade de vitaminas, proteínas e cálcio nelas contida é benéfica para o crescimento e desenvolvimento do feto, e as mulheres grávidas podem escolher de acordo com as suas necessidades pessoais. Durante a gravidez, especialmente nas fases média e tardia da gravidez, a procura de cálcio é relativamente elevada. Se o cálcio for deficiente, podem ocorrer cãibras nas pernas, dores nas costas e nas pernas, dores nas articulações, etc. e até afectar o desenvolvimento ósseo do feto. De acordo com as Orientações Dietéticas para os Residentes Chineses, recomenda-se que as mulheres grávidas possam consumir 250-500ml de leite diariamente nas fases média e tardia da gravidez. Isto é cerca de 1/3-1/4 da ingestão recomendada de cálcio, o que é difícil de conseguir com outros tipos de alimentos. Ao escolher o leite, tanto o leite simples como o azedo são normalmente boas escolhas, mas é aconselhável escolher aqueles feitos por fabricantes regulares e dentro do prazo de validade. Não é aconselhável escolher leite de vaca fresco não tratado, que pode transportar bactérias, vírus ou parasitas, e deve tentar escolher leite pasteurizado, que é relativamente seguro e não afecta o sabor do leite. O leite com aditivos ou leite aromatizado também deve ser evitado para evitar que os aditivos tenham um efeito adverso sobre a mãe e o feto. Além disso, embora o leite azedo seja mais facilmente absorvido do que o leite simples, as mulheres grávidas sensíveis aos probióticos do iogurte são aconselhadas a beber leite simples para evitar reacções gastrointestinais tais como diarreia e inchaço, que podem ser graves e podem mesmo afectar a estabilidade do feto. As mulheres grávidas que são intolerantes à lactose, por outro lado, podem optar por beber leite azedo. Para além do leite, as mulheres grávidas podem também comer mais fruta e vegetais frescos, bem como carne e peixe com alto teor de proteínas durante a gravidez e o parto, que também são benéficos para uma nutrição equilibrada e promovem o crescimento e desenvolvimento do feto.