A diabetes gestacional pode afetar gravemente a saúde da mãe e do bebé. Se o controlo dos níveis de açúcar no sangue durante a gravidez não for o ideal, as mães grávidas são propensas a sofrer de perturbações hipertensivas da gravidez, excesso de líquido amniótico, infecções e outros sintomas, mas também aumentam as probabilidades de um parto difícil e de uma cesariana; um nível elevado de açúcar no sangue durante a gravidez pode também provocar abortos espontâneos, bebés com malformações, parto prematuro, restrição do crescimento intrauterino do feto, fetos macrossómicos, síndrome de dificuldade respiratória do recém-nascido, hipoglicemia neonatal e outras doenças, o que é muito prejudicial para o bebé. Para prevenir a diabetes gestacional, é necessário verificar a glicemia em jejum e a hemoglobina glicosilada no início da gravidez para excluir a diabetes pré-gravídica, comer menos doces e alimentos gordurosos durante a gravidez e efetuar um TOTG às 24-28 semanas de gravidez. Se for diagnosticada com diabetes gestacional, certifique-se de que controla rigorosamente a sua dieta e procure assistência médica se tiver algum problema. A diabetes gestacional na dieta deve prestar atenção a quatro princípios: 1, escolher alimentos com um baixo índice glicémico O índice glicémico é também conhecido como índice glicémico (IG), para compreender o índice glicémico dos alimentos na disposição racional das refeições, controlar os níveis de glicose no sangue tem um papel importante. Quando se come a mesma quantidade de alimentos, os alimentos com um IG baixo são mais úteis para controlar a glicemia pós-prandial. Recomenda-se que, pelo menos, 1 a 2 refeições por dia escolham alimentos de baixo e médio índice glicémico, como, por exemplo, o pequeno-almoço pode ser composto por massa de trigo sarraceno, etc.; o almoço ou o jantar pode ser composto por arroz misto ou bolinhos de legumes e carne. 2, aumentar a proteína nos alimentos básicos na dieta diária, pode ser apropriado para aumentar a proteína dos alimentos básicos, a mãe de açúcar na gravidez pode escolher um índice glicémico mais baixo dos alimentos básicos, menos consumo de alto índice glicémico dos alimentos básicos, as refeições podem ser combinadas com acompanhamentos ricos em fibras alimentares, como uma variedade de vegetais, algas marinhas (como algas, algas marinhas). 3, controlar rigorosamente a quantidade de alimentos Muitas mães grávidas estão preocupadas com o facto de a diabetes gestacional poder comer doces e frutas. A diabetes gestacional está relacionada com muitos factores, como a genética, o exercício físico, a dieta e assim por diante. A diabetes gestacional não está diretamente relacionada com a ingestão de açúcar, mas está relacionada com o excesso de energia, quer se trate de alimentos básicos, frutas ou snacks, comer demasiado pode levar a um excesso de energia, que por sua vez afecta o açúcar no sangue. Por conseguinte, as doentes com diabetes gestacional devem controlar rigorosamente a quantidade de alimentos que ingerem e, geralmente, não defendem a ingestão de doces, frutos secos, bebidas doces, biscoitos doces, pastelaria, gelados, etc., com adição de sacarose, glucose, maltose, etc. Comer fruta também deve escolher menos açúcar e fruta de baixo índice glicémico, apropriada entre as refeições ou antes de dormir, se comer fruta deve ser reduzida em conformidade com os alimentos básicos. 4, escolha o método de cozedura correto Existem muitos factores que afectam o índice glicémico dos alimentos, incluindo a suavidade e a dureza dos alimentos, a magreza e a consistência, o tamanho das partículas, o grau de colagem do amido e o teor de fibras alimentares, etc. A forma como os alimentos são preparados e cozinhados é um dos factores mais importantes que afectam o índice glicémico. Devem ser evitados métodos de cozedura incorrectos para aumentar o índice glicémico dos alimentos. Ao cozinhar, devem ser tidos em conta os seguintes pontos: não processar demasiado bem; comer alguns grãos grosseiros; cozinhar os vegetais o mais rapidamente possível; exceto para necessidades especiais, não se deve adicionar demasiada água aos cereais e o tempo de aquecimento é demasiado longo, porque isso fará com que a pasta dos alimentos seja elevada e o índice glicémico também aumentará. Além disso, cozinhar os alimentos para aumentar a acidez adequada também pode reduzir o índice glicémico dos alimentos, como cozinhar com um pouco de vinagre ou sumo de limão. As doentes com diabetes gestacional devem combinar o exercício físico adequado com o controlo da dieta. Geralmente pode ser uma hora após a refeição para caminhar, fazer ginástica e outras actividades mais relaxadas e suaves, evitar exercícios extenuantes, o exercício não deve ser muito longo, geralmente cerca de 20 a 30 minutos, no processo de exercício deve prestar atenção para observar se há contracções, se sentir fadiga, contracções para descansar imediatamente. Deve também ter-se em atenção que as pessoas com trabalho de parto prematuro ou outras complicações graves não devem fazer exercício.