A língua de ameixa seca não é necessariamente escarlatina, mas pode estar associada a outras doenças, como a doença de Kawasaki, a miocardite tifoide, a febre paratifoide e a infeção por rotavírus. A língua de ameixa é uma caraterística patológica de papilas congestionadas e edematosas da língua causadas por certas doenças congestivas, que são elevadas, espessadas e avermelhadas, e o revestimento da língua é esbranquiçado e assemelha-se ao de uma ameixa. Se a língua de ameixa for causada por escarlatina, o doente também pode ter uma ligeira dor de garganta e febre; alguns doentes podem ter uma erupção cutânea na superfície da pele, mas é raro e, normalmente, resolve-se num curto espaço de tempo. O período de incubação da doença é geralmente de cerca de 1 a 12 dias e os sintomas não são, na sua maioria, óbvios na fase inicial. Para além da escarlatina, a doença de Kawasaki, a miocardite tifoide, a febre paratifoide e as infecções por rotavírus também podem provocar o aparecimento deste sintoma. Por conseguinte, recomenda-se consultar um médico o mais rapidamente possível se a língua de ameixa seca aparecer e, em seguida, diagnosticar e analisar a doença através de análises serológicas e sanguíneas de rotina e, depois do diagnóstico, tratar a doença sob a orientação de um médico profissional, a fim de evitar o atraso da doença.