As contra-indicações alimentares para as crianças com escarlatina incluem evitar alimentos demasiado doces, demasiado salgados, com fibras grossas e outros alimentos difíceis de engolir, e também evitar alimentos picantes, fritos e gordurosos. 1) Evitar alimentos demasiado doces e salgados: os doces, como os rebuçados e os bolos, agravam os sintomas como a perda de apetite, a indigestão e o desconforto na garganta. Os alimentos demasiado salgados, como os pickles, o bacon e a carne curada, estimulam as vias respiratórias, aumentam as secreções e agravam os sintomas respiratórios. 2) Evitar fibras grossas e outros alimentos difíceis de engolir: Os doentes com escarlatina têm a garganta vermelha, inchada e dolorosa, dificuldade em engolir os alimentos e a febre alta enfraquece a capacidade digestiva do estômago e dos intestinos. 3) Evitar alimentos picantes, gordurosos e fritos: Os doentes com escarlatina devem comer alimentos leves e fáceis de digerir. Os alimentos picantes, gordurosos e fritos são muito irritantes para o trato respiratório, pelo que se deve evitar pimentos, batatas fritas, peixe azedo e picante, frango frito, hot pot picante, massa picante e outros alimentos. As crianças com escarlatina devem fazer uma dieta ligeira, consumir alimentos semi-líquidos de fácil digestão para complementar a nutrição, cooperar com o médico no tratamento hospitalar e normalizar a utilização de medicamentos sob a orientação do médico.