Existem “tabus alimentares” para os doentes com tumores?

Muitas vezes, os familiares do doente perguntam: “Quais são os tabus alimentares?”, e há também o ditado “coisas peludas”. De facto, há muitos ditados sobre “alimentos peludos”, dizendo que “os doentes com tumores não podem comer galinha, especialmente galo”, “ovos/mariscos são alimentos peludos, não podem comer”. Há muitos ditados e os doentes sentem-se perdidos, de facto, a maioria destes ditados não tem base científica. Estudos epidemiológicos modernos descobriram que alguns factores relacionados com o estilo de vida/dieta estão relacionados com a ocorrência de tumores, como o tabagismo e o cancro do pulmão, a aflatoxina e o cancro do fígado, a ingestão excessiva de nitritos (alimentos conservados), etc. Todos estes são factores desencadeadores de cancro, e os “alimentos peludos” são dois conceitos diferentes. O desenvolvimento do cancro é um processo longo, menos de alguns anos, mais de dez anos, é impossível imaginar que, depois de ter comido frango hoje, o tumor volte a aparecer dentro de alguns dias.