I. Definição de diarreia.
A diarreia é definida como um movimento intestinal que é significativamente mais frequente do que é habitual numa base regular, com fezes finas e aquosas que excedem 200g por dia, ou que contêm alimentos não digeridos ou pus, sangue ou muco. A diarreia é frequentemente acompanhada por um sentimento de urgência para defecar, desconforto anal e incontinência. Existem dois tipos de diarreia: aguda e crónica. A diarreia aguda tem um início rápido e dura entre duas a três semanas, enquanto a diarreia crónica significa que dura mais de dois meses e se deve principalmente a doenças anais.
A diarreia tem as três características seguintes.
1. um aumento acentuado do número de fezes.
2. as fezes tornam-se diluídas, mudando de forma, cor e cheiro, contendo pus e sangue, muco, alimentos não digeridos e gordura, ou tornando-se amarelo e água diluída, verde e pasta diluída, com um cheiro azedo.
3. dor abdominal, queda, urgência e dor ardente no ânus durante as fezes.
Em segundo lugar, a diarreia causa.
1, diarreia infecciosa: bactérias tais como: Escherichia coli, Salmonella, Shigella e outras bactérias; vírus tais como: rotavírus, norovírus, coxsackievírus, Eko e outros vírus contaminados por alimentos ou bebidas podem ocorrer após a diarreia, com diferentes graus de dor abdominal, diarreia, vómitos, falta de ar, febre e outros sintomas.
2. intoxicação alimentar: doenças tóxicas agudas causadas por alimentos germinados e bolorentos, água contaminada, cogumelos venenosos, etc. Os doentes apresentam sintomas gastrointestinais agudos tais como vómitos, diarreia, dor abdominal e febre.
3. indigestão: função gastrointestinal anormal causada por alterações sazonais, dieta irregular, comer em excesso, dieta demasiado fria, abdómen frio, etc., resultando em diarreia. Muitas vezes não é acompanhada de sinais de infecção, como a febre.
4, doenças intestinais: tumores intestinais, doença inflamatória intestinal, enteropatia urotóxica, enterite colagénica e outras condições.
5, má absorção de gordura: este tipo de fezes de diarreia é amarelada ou cinzenta, pasta gordurosa, com cheiro fétido.
6, diarreia do viajante: porque os viajantes deixam o seu ambiente de vida familiar e vão para um lugar completamente desconhecido, todo o corpo e o sistema digestivo sensível reagirão e mudarão em conformidade.
Se precisar de conhecer o tipo de diarreia, deve visitar um hospital e submeter-se a testes relevantes tais como colonoscopia, raio-X, ultra-som, tracto biliar, testes de função pancreática e do intestino delgado, etc.
III. gestão da diarreia
Independentemente da causa da diarreia, é importante consultar um médico na primeira oportunidade para obter um diagnóstico claro e receber o tratamento adequado. Além disso, deve ser dada atenção à dieta, a fim de facilitar a recuperação da doença.
Para adultos com diarreia ligeira, a dieta pode ser controlada proibindo leite, alimentos gordos ou friáveis e dando alimentos semilíquidos leves e de fácil digestão, tais como papas de arroz, sopa de massa quebrada e papas de vegetais.
2, para diarreia causada por peristaltismo intestinal excessivo, tais como: síndrome do intestino irritável, enterite alérgica, diarreia causada pelo frio, etc., deve ser prestada atenção dietética para evitar a ingestão de alimentos sensíveis e alimentos produtores de gás, tais como produtos lácteos, couve, feijão, bebidas que contenham gás, cebolas, etc.
3, pacientes com diarreia grave devido a mais perda de água no corpo, é aconselhável aumentar a ingestão de alimentos líquidos, tais como pó de raiz de lótus, sumo de vegetais, sumo de fruta, sopa de ovos, massa macia e papas finas, etc. Estas dietas líquidas são fáceis de digerir e absorver, e contêm muitos electrólitos necessários para o corpo.
Recomenda-se que a diarreia crónica seja regulada por terapia dietética, e várias pequenas receitas ou receitas estão disponíveis para sua referência
1, mingau de ventre de porco: barriga de porco, arroz, inhame cada quantidade apropriada. Barriga de porco lavada e cortada em fatias, e arroz, inhame juntos para cozinhar mingau, adicionar sal, tempero de gengibre para servir.
2, sopa de carne amarela: carne de vaca amarela, temperada com gengibre, sal, ferver a quantidade apropriada de sopa frequentemente servida.
3, feijão adzuki: feijão adzuki na quantidade certa, ferver até ser cozido, adicionar 2 ovos de codorniz, depois ferver, comer ovos e beber sopa. Tomar 1 de manhã e 1 à noite.
4.Quail: 1 codorniz, remover o cabelo e os órgãos internos, lavar, adicionar 50g de feijão adzuki e várias fatias de gengibre, cozinhar e comer.
5.Tofu: quantidade apropriada de tofu, frito com vinagre para consumo.
6, arroz glutinoso, inhame e mingau de carne de lótus: 100g de arroz glutinoso, 30g de carne de lótus, 30g de inhame chinês em pó, 10 jujubes, lavar e colocar numa panela, adicionar água para ferver, depois ferver em lume brando até se tornar um mingau, depois adicionar inhame em pó e mexer, cozinhar durante algum tempo para comer.
7, sementes de lótus e papa de arroz japonica: 50 gramas de sementes de lótus sem coração, cozidas primeiro meia cozida, depois cozidas com arroz japonica em papa, adicionar açúcar a gosto.
8.Yam arroz: 250g de inhame, 120g de sementes de lótus e 120g de molho são moídos até se tornarem um pó fino. Tomar 3 colheres de cada vez e adicionar ao arroz para fazer arroz para ser comido em porções.
9. arroz glutinoso com oito tesouros: vapor 500g de arroz glutinoso, 30g de cevada, 50g de lentilhas brancas e 50g de sementes de lótus numa gaiola, tomar 1 tigela grande, manchar 10g de banha na tigela, depois descarregar 20g de ameixas, 20 jujubes, 30g de carne de canela, 30g de nozes e sementes de lótus, adicionar arroz glutinoso, vapor numa gaiola durante 30 minutos, retirar e virar num prato grande, depois dissolver a banha e o açúcar e verter sobre o arroz. Verter sobre o arroz e ele está pronto.