Os quatro pilares da boa saúde são: “dieta razoável, exercício moderado, cessação do tabagismo e restrição do álcool, e equilíbrio psicológico”. I. Dieta razoável: 1. Beber pelo menos l200mL de água (cerca de 6 copos) diariamente. Deve ser activa, uma pequena quantidade de várias vezes, água simples. Chá verde, vinho tinto, leite de soja, iogurte, caldo de osso e sopa de cogumelos são as seis bebidas saudáveis promovidas internacionalmente. 2. só quando a variedade de alimentos é “misturada” o suficiente, é que a nutrição pode ser equilibrada. Dieta saudável (1) Beber um saco de leite todos os dias para cálcio, substitui-lo por iogurte, leite de baixa lactose ou o dobro do leite de soja. (2) Coma cerca de 250 gramas de hidratos de carbono por dia, o que equivale a cerca de 6 taels de alimento básico. (3) Coma diariamente três a quatro porções de alimentos ricos em proteínas, significando cada porção: 1 tael de carne magra, ou 1 ovo, ou 2 taels de tofu, ou 2 taels de galinha e pato, ou 2 taels de peixe e camarão. As proteínas de peixe e de feijão são preferíveis. (4) São grosseiros e finos (grãos grosseiros e finos com); não doces e não salgados 6-7 gramas de sal por dia é bom, sete ou oito minutos cheio. Suplemento com alguns aperitivos por volta das 10 da manhã e 15 da tarde. Por exemplo, comer uma pequena tigela de fungo de prata e sopa de sementes de lótus ou farelo de trigo pela manhã, enquanto à tarde beber meia chávena de iogurte e comer alguns frutos secos (por exemplo amendoins, nozes, amêndoas, etc.). Os frutos secos são ricos em proteínas e têm um bom efeito preventivo sobre o cancro e as doenças cardiovasculares. (v) Comer 500g de legumes e fruta frescos todos os dias é uma medida eficaz para prevenir muitas doenças. A refeição pode então ser servida com a quantidade certa de óleo de cozinha, frutos secos e condimentos. (5) Métodos de cozedura: principalmente vaporização, cozedura, estufagem, mistura e fervura. Reduzir a perda de nutrientes e assegurar uma dieta pobre em gorduras. (6) A dieta não deve esquecer de fortalecer o cérebro e nutrir o coração: como o consumo de energia cerebral é elevado, as receitas devem incluir alimentos que fortalecem o cérebro e nutrem o coração. Tais como feijão, amêndoas, sementes de sésamo, nozes, vinho, etc. As amêndoas, em particular, são ricas em vitamina E, magnésio e outros elementos e ácidos gordos monoinsaturados saudáveis para o coração. (7) Comer alimentos contendo vitaminas B antes de beber: o álcool pode danificar a mucosa do estômago e fazer com que o corpo tenha falta de vitaminas B, pelo que é necessário utilizar grãos grosseiros, mistura de grãos, carne magra, amendoins e outros “primários” antes de beber. (8) Distinguir entre diferentes estações: comer mais melões no Verão: melancia, melão, melão, melão, etc.; comer mais legumes frescos: melão amargo, pepino, beringela, etc.; comer mais legumes anti-sépticos: alho, cebola, alho-porro, etc. No Outono e no Inverno, é adequado comer alguma carne de vaca e borrego para “aquecer”, ou frango, coelho e outros alimentos com baixo teor de gordura e alto teor de proteínas; entre os legumes, vegetais de raiz como o rabanete branco, lírio, taro, etc. são adequados para o consumo no Inverno. Além disso, comer mais alimentos pretos, tais como gergelim preto, arroz preto, couve roxa e orelha de madeira. (9) Exemplos de receitas: de manhã: meio copo de leite, um prato de pequenos legumes (algas marinhas desfiadas, cenoura desfiada, pimenta verde desfiada), um pequeno rolo de flor salgada com molho de gergelim, uma pequena tigela de congee de painço ou sopa de sementes de lótus; ao meio-dia: caçarola variada (com mais de dez tipos de comida), um par de arroz de feijão vermelho ou de cevada; à noite: bolas de carpa cozidas com rabanete desfiado, congee de painço. Além disso, serão adicionados aperitivos adicionais, tais como fruta ou iogurte. Exercício com moderação: actividade física diária equivalente a um total cumulativo de mais de 6.000 passos de caminhada. É preferível 30 minutos de exercício de intensidade moderada. 2 horas de caminhada = 38 minutos de bruços = 1 hora e 34 minutos de ginástica = 300 kcal. C. Parar de fumar e limitar o consumo de álcool: a quantidade de álcool consumida num dia não deve exceder 25g, equivalente a 750mL de cerveja, ou 250mL de vinho, ou 75g de vinho branco a 38°, ou 50g de vinho branco alto; para as mulheres adultas, a quantidade de álcool consumida num dia não deve exceder l5g, equivalente a 450mL de cerveja, ou l50mL de vinho, ou 50g de vinho branco a 38°. D. Equilíbrio mental: assegure-se de que obtém pelo menos 7 horas de sono, uma boa sesta, ou seja, das 11:00 da noite às 4:00 da manhã devem estar a dormir. Como dizem os antigos: “Se estiveres calmo e vazio, a tua verdadeira energia virá dela; se mantiveres o teu espírito dentro de ti, estarás a salvo de doenças”. V. Exame físico: Pelo menos uma vez por ano, pode escolher entre o seguinte: 1. 2. exame de vários departamentos clínicos: incluindo medicina interna, neurologia, cirurgia, oftalmologia, otorrinolaringologia, odontologia e urologia (exame do dedo da próstata). 3. exame de rotina: sangue, urina e exame de rotina fecal. 4.Blood exame bioquímico: incluindo lípidos no sangue, açúcar no sangue, ácido úrico, função hepática e renal, hepatite B e meia, sedimentação do sangue, homocisteína, etc. 5.Tumour marcadores: incluindo alfa-fetoproteína (a-FP), com uma taxa positiva superior a 80% para o cancro primário do fígado; antigénio carcinoembriónico (CEA), que é mais sensível para o cancro colorrectal, cancro gástrico e cancro do pulmão; antigénio específico da próstata (PSA), com uma taxa positiva superior a 80% para o cancro da próstata; CA-199, CA-50, CA-724, etc., que são mais específicos para tumores do tracto digestivo; anticorpos contra o cancro do pulmão de células não pequenas ( CYFRA21-1), que é positivo para o cancro do pulmão de células não pequenas até 95%; antigénio do carcinoma epitélico escamoso (SCC), que é positivo para o carcinoma escamoso do colo do útero, pulmão, e otorrinolaringologia até 40%-80%; enolase neuronal específica (NSE), que é um marcador tumoral para o cancro do pulmão de pequenas células e neuroblastoma. Os marcadores tumorais acima referidos podem ser seleccionados pelos médicos de acordo com circunstâncias e sintomas individuais. 6. electrocardiograma: Tem importante valor diagnóstico no diagnóstico de arritmia, isquemia miocárdica, bloqueio de condução e enfarte do miocárdio. Para arritmias paroxísticas e isquemia miocárdica, pode ser feito um ECG ambulatorial (Holter) de 24 horas para um maior significado diagnóstico. 7, raio-X: a radiografia do tórax é indispensável para o diagnóstico de doenças cardíacas, pulmonares e do mediastino; a radiografia de outras partes do abdómen e ossos tem um valor diagnóstico importante para o diagnóstico de pedras, tumores, osteoartrose, osteoporose, osteomalacia e fracturas, etc. 8.B ultra-som, TAC, RM: estes três métodos de imagem podem mostrar directamente a forma dos órgãos e são os principais métodos de exame dos tumores. O PET-CT pode detectar tumores precoces. 9.Echocardiography: Tem um importante valor diagnóstico no diagnóstico de doenças cardíacas congénitas, doença valvar, hipertrofia cardíaca, cardiomiopatia, enfarte do miocárdio, tumor cardíaco, doença pericárdica e determinação da função cardíaca. 10) Gastroscopia e colonoscopia: a incidência de tumores gastrointestinais é mais elevada em pessoas de meia idade e idosas. Pessoas de meia idade e idosas com várias doenças gastrointestinais crónicas, tais como gastrite atrófica crónica, doença ulcerosa, pólipos de cólon e colite ulcerosa, devem ter gastroscopia e colonoscopia regulares para detecção precoce de tumores e diagnóstico e tratamento precoces.