Os alimentos podem por vezes ser utilizados como medicamentos para tratar doenças? A resposta é sim. Nos últimos anos, tem havido um reconhecimento crescente de que a dieta pode prevenir e resolver uma série de problemas de saúde, particularmente a obstipação crónica. Na realidade, a obstipação é apenas um sintoma, não uma doença. Se desejar um alívio seguro e eficaz a longo prazo da obstipação, as modificações dietéticas são mais eficazes do que qualquer outro tratamento. A fibra em abundância de vegetais e frutas pode resolver eficazmente os seus problemas de higiene de uma forma muito natural. 1. o que é fibra? A fibra alimentar encontra-se em plantas ou carboidratos (açúcares) comestíveis mas não digeridos e absorvidos, incluindo frutas, vegetais, grãos, nozes, sementes de todos os tipos e leguminosas. Outro tipo de fibra, chamada quitosana, encontra-se em crustáceos como caranguejos, lagostas e camarões. 2. a celulose é toda a mesma? Alguns são solúveis em água, enquanto outros não o são. A fibra solúvel em água retarda o processo digestivo e ajuda o organismo a extrair nutrientes dos alimentos. A fibra insolúvel aumenta o volume das fezes e permite a sua rápida passagem através do intestino. A maioria dos alimentos à base de plantas contém ambos os tipos de fibra. No entanto, os alimentos ricos em fibra solúvel incluem soja, farinha de aveia, farelo de aveia, farelo de arroz, cevada, citrinos, maçãs, morangos, ervilhas e tomates. Os alimentos ricos em fibra não solúvel incluem farelo de trigo, grãos inteiros, batata doce, vários grãos e algumas cascas de frutas e vegetais. 3. que tipos de fibra são mais eficazes no alívio da obstipação? Pães, massas e grãos contendo grãos inteiros. A fibra em grãos e cereais tem paredes celulares que não só são indigestas, mas também retêm água na estrutura celular para que as fezes não sequem. Um desses alimentos é o farelo de trigo, que tem uma função condutora de diarreia natural altamente eficaz. 4. que outros alimentos são ricos em fibra? O consumo de fruta fresca, legumes e leguminosas (como a soja e as lentilhas) aumenta a quantidade de fibra. A fibra nos citrinos e leguminosas não só aumenta o volume das fezes, como também estimula o crescimento da flora intestinal. O crescimento de bactérias intestinais normais promove um intestino saudável. 5. de quanta fibra alimentar precisamos todos os dias? Segundo dados estrangeiros, as mulheres precisam de 21-25g de fibra alimentar por dia, enquanto os homens precisam de 30-38g. De facto, de acordo com a nossa dieta, não há falta de vegetais para comer. Recomenda-se agora aumentar a quantidade de fruta e legumes consumidos diariamente, principalmente maçãs, citrinos, couve-flor, soja e rabanete. E para aumentar o consumo de grãos e cereais. 6. a fibra e a fruta inteiras não irão ajudar a aliviar a obstipação? Comer grandes quantidades de cascas de cereais e alimentos que contenham farelo pode aumentar o volume das fezes e ter um efeito laxante natural, mas não se deve esquecer de beber água, caso contrário podem tufar nos intestinos e causar obstipação. A fibra alimentar necessita de água para limpar eficazmente os intestinos e expelir as fezes do corpo. 7) Quando é que as fibras não ajudam a aliviar a obstipação? As dietas ricas em fibra podem aliviar a maioria das pessoas da obstipação crónica. No entanto, a fibra alimentar não tem qualquer efeito em pessoas com trânsito cólico lento ou função do pavimento pélvico anormal. No entanto, vale a pena notar que os adultos que sofrem alterações súbitas nos movimentos intestinais e obstipação aguda ainda precisam de procurar cuidados médicos. Alguma obstipação ocorre como resultado de outras patologias subjacentes.