A azia é uma condição clínica em que as células do revestimento do estômago secretam demasiado ácido gástrico, irritando as células da mucosa gástrica e causando um desconforto semelhante a uma queimadura no estômago, na parte superior do abdómen. A azia é um sintoma comum de perturbações gástricas e pode ser causada por certos factores fisiológicos, bem como por doenças como úlceras pépticas, gastrite crónica e esofagite de refluxo. Alguns factores fisiológicos podem causar azia ácida, tais como saciedade prolongada, especialmente com alimentos ricos em gordura. A pressão no estômago aumenta com a saciedade e os alimentos ricos em gordura que passam pelos órgãos digestivos podem promover a secreção de algumas hormonas gastrointestinais que têm o efeito de relaxar o esfíncter esofágico inferior, causando o refluxo ácido facilmente para o esófago. Isto também é verdade para fumadores de longa duração e consumidores de álcool, e alimentos como o café e o chocolate podem causar uma situação semelhante. Para além de factores fisiológicos, certas doenças podem também causar azia, tais como úlcera péptica, gastrite crónica e refluxo gastro-esofágico. Como o sumo gástrico normal é ácido, o estômago é protegido de danos pelo ácido gástrico por uma membrana mucosa, que não está presente no esófago. Portanto, no DRGE, o ácido estomacal reflui para o esófago, destruindo a membrana mucosa normal no esófago e causando sintomas de azia ácida. As pessoas com gastrite crónica sofrem frequentemente de vários graus de refluxo ácido, desconforto da azia e, em casos graves, dor abdominal. Em conclusão, muitas perturbações digestivas podem apresentar sintomas clínicos de azia ácida e é importante melhorar os testes relevantes para um diagnóstico adequado e administrar medicação apropriada para evitar possíveis complicações.