As pessoas fazem muita confusão com as “iguarias” da mesa moderna: por exemplo, comer legumes fora de época, comer couves no verão e tomates no inverno; os pargos deviam ter um período de crescimento de oito anos, mas agora tornam-se grandes tartarugas em três a cinco meses; as explorações avícolas mantêm os pintos em gaiolas densas, sem ver o sol, desde o momento em que nascem até ao momento em que são abatidos. Há também algumas pessoas sem escrúpulos que misturam hormonas de crescimento na ração, para que cresçam em dois ou três meses, e os ovos que põem também contêm hormonas; há também pessoas que utilizam muitas hormonas de crescimento femininas para encurtar o ciclo de crescimento das plantas, e as crianças que comem estes alimentos vegetais tendem a amadurecer prematuramente. É por isso que a teoria da cultura alimentar tradicional de “seguir a natureza” merece toda a nossa atenção. De acordo com a teoria do equilíbrio do yin e do yang na medicina chinesa, as plantas e os animais têm um determinado ciclo de crescimento e amadurecem numa determinada estação. É discutível se são bons para a saúde humana. Isto deve-se ao facto de as pessoas modernas não saberem o suficiente sobre a lei de “seguir a natureza” e considerarem as práticas que vão contra a natureza como “progresso tecnológico”. Esta é ainda uma questão de filosofia. Nos últimos anos, o campo da medicina chinesa e dos cuidados de saúde começou a prestar atenção à qualidade da fonte dos alimentos e efectuou investigação sobre a nutrição dietética das refeições diárias das pessoas com frango, pato, peixe e carne sob a forma de “esclarecimento da fonte”. Por exemplo, vi que a “carne de porco de Dulzhong” e o “peixe de Dulzhong” na alimentação saudável de uma instituição de saúde em Pequim eram alimentados com uma mistura de pós de plantas em bruto, como Dulzhong e Astragalus, na sua alimentação. “A carne de porco caracteriza-se por um elevado teor de gordura intermuscular, uma elevada densidade de fibras, fibras longas e um elevado teor de ácidos gordos insaturados, o que a torna tenra e mastigável. Os resultados da investigação mostram que o seu consumo regular pode fortalecer os músculos e os ossos, nutrir o baço e os rins e melhorar a imunidade do organismo. “O sabor a peixe é eliminado e a carne é mais saborosa, com um valor nutricional superior ao do peixe comum. Estas aves de capoeira e gado, alimentados de acordo com a teoria dos cuidados de saúde da MTC, estão a começar a tornar-se novos membros da dieta de cuidados de saúde da MTC, e a “fonte de nutrição” abriu uma nova forma de pensar sobre a dieta e os cuidados de saúde da MTC. É frequente vermos anúncios de cursos intensivos que dizem “10 dias para se tornar um esteticista de MTC” ou “20 dias para o ensinar a caminhar através dos meridianos”, o que é uma linguagem enganadora. Uma boa técnica nos cuidados de saúde chineses, tal como uma boa prática médica, requer uma “afiação de dez anos da espada”. O atual mercado da saúde caracteriza-se por baixas barreiras à entrada, um posicionamento de gestão vago e critérios pouco claros para medir a elegibilidade, o que resulta, por um lado, numa elevada procura de cuidados de saúde da MTC e, por outro, num mercado misto, dificultando a escolha das pessoas. Esta situação chamou a atenção dos serviços governamentais competentes. O sistema é uma garantia, e a primeira prioridade deve ser dada às “normas de acesso”. Em 2005, o Ministério da Saúde e a Administração Estatal da Medicina Tradicional Chinesa proibiram conjuntamente as instituições não médicas de utilizar a palavra “MTC” para realizar actividades médicas como massagens, raspagens, ventosas, etc., mas a proibição não é apenas uma proibição. A principal razão para este facto é a falta de medidas de apoio operacional. É urgente formular regras e sanções pertinentes para garantir a aplicação da proibição; desenvolver, o mais rapidamente possível, normas sectoriais para os cuidados de saúde no âmbito da MTC, estabelecer e regular limiares de entrada e indicadores de avaliação; reforçar a gestão das instituições de formação, apoiar verdadeiramente as instituições formais de cuidados de saúde no âmbito da MTC e criar um mercado de cuidados de saúde no âmbito da MTC saudável, científico e seguro. Felizmente, em 9 de fevereiro deste ano, a Sociedade Chinesa de Medicina Tradicional Chinesa emitiu oito códigos de conduta, incluindo o Código de Conduta para as Técnicas de Cuidados de Saúde da Medicina Chinesa para a Tuina de Corpo Inteiro. 3) Mecanismo de alerta precoce Os serviços competentes devem criar um mecanismo de alerta precoce para as informações relacionadas com a saúde na sociedade. Este mecanismo assemelha-se a um “controlo da opinião pública”, em que as informações de saúde não razoáveis serão anunciadas e tornadas públicas em tempo útil, e será pedido aos peritos que as esclareçam para evitar que o público seja induzido em erro. (No que se refere ao pessoal profissional e técnico da medicina chinesa e dos cuidados de saúde, as “Directrizes Clínicas para a Sub-saúde da Medicina Chinesa”, publicadas nos últimos anos, propuseram critérios para determinar a sub-saúde por fadiga, que são altamente relevantes e operacionais; o Código de Práticas para as Técnicas de Massagem dos Cuidados de Saúde da Medicina Chinesa, que acaba de ser promulgado, racionalizou a massagem dos cuidados de saúde e a massagem médica em termos de técnicas e funções de serviço “A promulgação da “Especificação Técnica para a Preparação e Processamento da Pasta de Medicina Chinesa”, das “Directrizes para a Aplicação Clínica da Pasta de Medicina Chinesa” e de outras orientações normativas para reforçar o estatuto e o papel da pasta no sistema de conhecimento da medicina chinesa para os cuidados de saúde, etc. No que respeita aos autocuidados, a terapia alimentar e de chá da MTC, a aromaterapia, a terapia de banho e os exercícios de gongfu, como o Ba Duan Jin, o Jogo dos Cinco Animais e o Yi Jin Jing, devem ter procedimentos operacionais profissionais, unificados e normalizados, bem como leituras ou tutoriais fáceis de aprender por si próprio e que facilitem os autocuidados. Isto evitará que as pessoas se sintam desorientadas com a grande variedade de livros sobre cuidados de saúde que são apelativos, extravagantes e têm pontos de vista contraditórios. O desenvolvimento destas normas, protocolos e directrizes deve seguir a teoria dos cuidados de saúde da MTC sem desvios, deve seguir as leis dos cuidados de saúde da MTC sem distanciamento e deve aderir aos princípios individualizados de identificação e alimentação do corpo sem alterações, a fim de fazer com que os cuidados de saúde tradicionais da MTC se desenvolvam e inovem com base na herança. 5, património cultural A Expo Mundial de Xangai do ano passado, herdou mais de 430 anos de história e cultura do incenso do “salão de incenso japonês”, no final de maio, no Pavilhão Japonês, encenou o regresso do “incenso”, que é mais precioso do que o incenso de ouro e o incenso de magnólia branca de flor fresca e única de Xangai, pela primeira vez no palco da Expo Mundial, o salão de incenso japonês. Pela primeira vez no palco da Expo, a essência do incenso japonês foi apresentada ao povo chinês e ao mundo. Um grande país com uma longa história de terapia de incenso na China. Como afirmou Ding na sua biografia de Tian Xiang, “o incenso é utilizado desde a antiguidade”. Desde orquídeas, açafrões, pimentas e louros antes das dinastias Qin e Han, até ao incenso, madeiras verdes, sophora, língua de galinha e outras especiarias estrangeiras trazidas para as Planícies Centrais da Rota da Seda por Zhang Qian da dinastia Han, de acordo com o Compêndio da Matéria Médica, existem mais de cem espécies. O incenso é uma substância espiritual que pode nutrir a alma, iluminar a mente, repelir os maus espíritos e tranquilizar a mente. Ao cheirar o incenso, o aroma é inalado através da boca e do nariz para expulsar o Qi sujo do corpo, equilibrando o Qi e o sangue, harmonizando os órgãos internos, afastando doenças e fortalecendo o corpo. Através do uso do incenso, a fragrância é absorvida pelo corpo através da pele e dos orifícios, eliminando o calor e a humidade, limpando o corpo de impurezas e tornando os orifícios naturalmente perfumados. As famosas monografias de tratamento com incenso incluem Hong, Yan, Shen e Ye, “Gui Mei Xiang Zhi” de Fan Chengda e “Xiang Xie” de Zhou Jiaxiao da dinastia Ming, que foram transmitidas às gerações futuras. No entanto, a cultura do incenso originária da China foi-se perdendo gradualmente ao longo da história. Atualmente, o Japão voltou a convidar a cultura perdida do incenso para a China, o que não pode deixar de ser uma fonte de grande emoção. A terapia do incenso é um tesouro entre as técnicas de saúde chinesas. Como integrá-la na vida moderna e proporcionar um novo modo de vida às pessoas modernas física e mentalmente exaustas, uma espécie de prazer espiritual que beneficia o corpo e a mente, é um elemento importante na herança e no desenvolvimento dos cuidados de saúde chineses. 6) Educação popular Estabelecer uma equipa científica e popular com uma ética praticante na educação para os cuidados de saúde da MTC, respeitando as leis da ciência e dos especialistas. Transformar as teorias esotéricas em senso comum para que as pessoas comuns possam ouvir e compreender. Em termos de popularização, combinaremos a forma esotérica de cuidados de saúde da MTC com os conhecimentos modernos em matéria de saúde e tornaremos o raciocínio claro, por exemplo, comparando os nutrientes do trigo em “cinco grãos para a alimentação” com os dados sobre a farinha normal e a farinha refinada, de modo a que as pessoas tenham um conhecimento científico sólido sobre a ingestão de farinha normal e enviem a teoria tradicional dos cuidados de saúde da MTC e os conhecimentos científicos modernos para o coração das pessoas. Em resumo Em suma: os três conceitos de “naturalidade, individualidade e equilíbrio” devem tornar-se a ideologia orientadora da prática de saúde das pessoas e estar profundamente enraizados nos seus corações. É um conhecimento que acompanha as pessoas ao longo de toda a sua vida. A partir do momento em que uma pessoa é capaz de começar a viver de forma autónoma, e antes de ter gradualmente formado um estilo de vida habitual, deve conhecer os cuidados de saúde, como se diz, “senso comum”. Só então podemos dizer com confiança que os nossos cuidados de saúde são cuidados de saúde da MTC.