[Resumo] Objectivo Fornecer provas científicas para a manutenção da saúde de MTC. Métodos Clarificar os princípios e métodos comuns de manutenção da saúde de MTC a partir de textos antigos de MTC, e verificar cada método de manutenção da saúde utilizando a teoria dos radicais livres. Resultados 1. a medicina chinesa acredita que a duração natural de vida de um ser humano é superior a 100 anos. Este artigo utiliza a teoria evolutiva, a investigação social e os estudos laboratoriais para verificar estes resultados, todos os quais mostram que as teorias de MTC são fiáveis. 2. O princípio geral dos cuidados de saúde de MTC é “regressar ao básico”, e a MTC acredita que as pessoas primitivas estão num estado meio cheio, o que é benéfico para a sua saúde. A investigação moderna confirmou que o nível de radicais livres é menor quando um está meio cheio, o que apoia esta teoria. 3. A medicina chinesa acredita que as receitas das pessoas primitivas são mais saudáveis. A investigação moderna sugere que as receitas da era do gelo contêm mais radicais livres e ácidos gordos insaturados, que são mais benéficos para a saúde.4. As pessoas primitivas envolvidas em actividade física moderada durante a sua forragem diária, e a MTC defende a emulação dessa actividade física moderada. As experiências com animais provaram que isto pode melhorar a capacidade do corpo de procurar os radicais livres. Zhang Denghua, Centro de Oxigenoterapia Hiperbárica, Hospital Afiliado da Universidade Médica da Mongólia Interior Conclusão: A teoria dos radicais livres apoia a teoria da manutenção da saúde. [Radicais livres; medicina chinesa; prevenção A relação entre o regime tradicional chinês e os radicais livres Zhang Denghua Inner Mongolia Medical School Affiliated Hospital of Inner Mongolia Centro de tratamento de oxigénio a alta pressão, Mongólia Interior, Huhhhot 010050 【abstract】Objective Para fornecer provas científicas para os chineses tradicionais Método: para encontrar princípios de MTC e métodos comuns dos livros clássicos de MTC; para verificar cada regime chinês utilizando a teoria dos radicais livres. A MTC acredita que o tempo de vida natural do ser humano deve durar mais de 100 anos. Neste artigo, a teoria da evolução, inquéritos sociais e estudos laboratoriais foram utilizados para provar esta teoria, e os resultados mostram que esta teoria da MTC é fiável. 2. O princípio geral da MTC é “Regresso à Inocência”. Os praticantes da medicina chinesa acreditam que os homens primitivos estavam sempre a passar metade da fome e que isso é benéfico para a saúde. As investigações modernas descobriram que o nível de radicais livres é mais baixo quando o corpo humano está meio esfomeado. 3. Os praticantes de medicina chinesa afirmam que a receita de As investigações mostram que a receita da Idade do Gelo continha radicais livres e ácidos gordos insaturados mais elevados, que eram mais favoráveis à nossa saúde. A actividade física primitiva completa moderada na sua alimentação diária. As experiências com animais provaram que a actividade física moderada Conclusão a teoria dos radicais livres apoia a TCR [Key word】 radicais livres; MTC; Regime 1.Chinese princípios da medicina de manutenção da saúde 1・1 A intenção original dos cuidados de saúde MTC The Su Wen – Avaliação Geral da Teoria da Deficiência diz: “Onde o tratamento de eliminação, greves de servo, murcha parcial, ……, nobre doce e gordo, então a doença do feixe ungido é também”. No Su Wen – Shang Gu Tian Zhen Lun (上古天真論), diz: “Ouvi dizer que nos tempos antigos, as pessoas na Primavera e no Outono tinham 100 anos de idade, mas os seus movimentos não diminuíam; nos tempos actuais, as pessoas têm meia centena de anos e os seus movimentos estão a diminuir. Nos tempos antigos, as pessoas comiam e bebiam de forma disciplinada, viviam de forma disciplinada, e não se envolviam em qualquer trabalho ilusório. Possuíam uma mente tranquila e pouco desejo, um coração pacífico e sem medo, e uma forma extenuante e sem cansaço. Os povos de hoje não são assim: tomam o vinho como xarope, tomam a ilusão como norma, ……, são contrários à alegria de viver, e não têm regras para a sua ascensão e vida, por isso têm meia centena de anos e estão em declínio. 1・2 Tradução do texto original Os estudiosos da medicina antiga chinesa descobriram que a doença cerebrovascular, o principal sintoma da hemiplegia, era maioritariamente encontrada na classe rica que comia doces e era obesa, e que a esperança de vida natural das pessoas nessa altura era mais curta do que a das pessoas primitivas (a esperança de vida natural é o número máximo de anos a que se pode viver, excepto no caso de lesões traumáticas e doenças infecciosas). É necessário imitá-lo de 3 maneiras: comer uma dieta limitada, comer alimentos grosseiros e moderar a actividade física. Os elementos de alimentação mencionados no Nei Jing da medicina chinesa incluem: os cinco grãos, as quatro estações, frio e calor, felicidade e raiva, e residência. O âmbito da alimentação nesta tese inclui apenas estes e é equivalente à prevenção primária na medicina ocidental, ou seja, a prevenção de doenças através da melhoria do estilo de vida e do ambiente. O Nei Jing não contém medicamentos para manutenção da saúde, equipamento para manutenção da saúde ou manutenção da saúde física, pelo que estes não estão incluídos no presente estudo. 2 Base científica para a manutenção da saúde 2・1 Teoria evolutiva Investigação recente concluiu que há 100.000 anos atrás, quando a terra estava num período glacial, a maioria dos hominídeos que viviam em altas latitudes foram extintos. Nessa altura, os humanos viviam nas águas do Quénia, África, e uma vida de natação e vadiagem tinha degradado os seus pêlos corporais e desenvolvido os seus membros inferiores. O metabolismo fisiológico prestava-se a comer produtos aquáticos, e as gorduras consumidas eram elevadas em ácidos gordos monoinsaturados, ómega 3. Os princípios evolutivos dizem-nos que é preciso mais de um milhão de anos para que uma determinada espécie se adapte às mudanças no seu ambiente [1]. Os seres humanos só estão na civilização há 10.000 anos, e as necessidades fisiológicas e metabólicas dos seres humanos modernos são as mesmas que as dos seres humanos primitivos. A evolução física está longe de ser capaz de acompanhar o progresso cultural, o que resulta em corpos que não estão totalmente adaptados à vida moderna, manifestando-se em saúde e afluência subóptimas, etc., e não vivem tanto tempo como a sua vida natural. A transição da vida aquática para a vida terrestre conduz inevitavelmente a um desajustamento fisiológico, o mais importante dos quais é a diferença nas gorduras: peixes, mariscos e plantas contêm ácidos gordos insaturados, enquanto que as gorduras dos animais terrestres contêm ácidos gordos saturados, o que pode levar a um desajustamento no organismo. Se voltarmos à receita original, ou seja, substituir óleos animais terrestres por óleos de peixe e vegetais, os benefícios são os seguintes: prevenção de doenças coronárias, hiperlipidemia, hipertensão, enfarte cerebral e hemorragia cerebral, reforço do sistema imunitário do organismo, redução do cancro da mama e do cólon, etc [2]. O marisco tem o efeito único de inibir a síntese do colesterol no fígado e acelerar a excreção do colesterol, diminuindo assim o colesterol no organismo. O camarão é rico em magnésio, o que pode reduzir o teor de colesterol no sangue e prevenir a aterosclerose, bem como dilatar as artérias coronárias e ajudar a prevenir a hipertensão e o enfarte do miocárdio; a carne de caranguejo é boa para a hipertensão, doença cerebrovascular e hiperlipidemia. 2・2 Estudos sociais e laboratoriais A medicina ocidental descobriu que 50% das mortes estão relacionadas com o estilo de vida, resumidas em quatro pilares: uma dieta adequada, exercício moderado, cessação do tabagismo e restrição do álcool, e equilíbrio psicológico. As quatro pedras angulares estão muito próximas da abordagem MTC à saúde acima mencionada, e as quatro pedras angulares apoiam a abordagem MTC à saúde. Estudos de laboratório na medicina ocidental concluíram que a esperança de vida natural é de 110 a 175 anos. O estilo de vida é responsável por 37,73% das 10 principais causas de doença na China [3]. Nos 10 anos entre 1991 e 2000, as doenças crónicas na China aumentaram de 73,8 para 80,9 por cento [4]. Os resultados apoiam a compreensão acima referida da longevidade na MTC. 2.3 Teoria dos radicais livres 2.3.1 Dieta reduz os radicais livres A investigação descobriu que os animais têm um “gene de conservação” que armazena mais energia sob a forma de gordura para utilização quando os alimentos são escassos. O apetite é mais forte do que as necessidades fisiológicas, e é consumida três vezes mais energia do que a necessária para a sobrevivência. Devido às limitações das condições externas, as pessoas primitivas geralmente consumiam apenas a quantidade mínima de energia necessária, e a energia armazenada raramente era satisfeita, pelo que tinham muitas vezes fome, por outras palavras, tinham fome mesmo quando as suas necessidades fisiológicas eram suficientes. O homem primitivo viveu até ao fim da sua vida precisamente porque estava constantemente com fome [5]. Numerosos estudos demonstraram que a restrição alimentar pode prolongar significativamente a vida de muitos animais, reduzir a incidência de doenças crónicas, tais como diabetes, tumores e doenças cardiovasculares, e retardar o processo de envelhecimento [6-7]. Este resultado experimental é conhecido como o “efeito Meca”. Segundo a investigação médica ocidental, as pessoas que comem uma refeição completa têm células mutantes e perderam a capacidade de se mover, e os genes que inibem as células cancerosas são menos activos, levando a uma maior probabilidade de cancro. O oposto é verdadeiro para as pessoas que comem oito refeições completas. A dieta produz factores de cura endógenos, o sistema imunitário do corpo é reforçado, o corpo estimula muitos factores de medicamentos endógenos correspondentes, e a dieta promove a renovação celular. A capacidade metabólica do corpo aumenta exponencialmente, as células absorvem os nutrientes com particular vigor e a pessoa é capaz de recuperar a sua vitalidade juvenil. Este tratamento natural positivo tem um efeito terapêutico sobre o corpo. Os radicais livres são derivados de processos metabólicos no corpo que se ligam aos ácidos nucleicos, nucleoproteínas e ácidos gordos, provocando a sua degeneração e perda da sua função, resultando no envelhecimento e patologia [8]. A dieta pode remover os radicais livres do corpo. Muitas doenças ocorrem quando o nível de radicais livres no corpo excede a carga da capacidade do corpo de os procurar. A inanição é uma forma eficaz de eliminar os radicais livres, porque corta à força a fonte de nutrientes. A restrição alimentar pode inverter os efeitos neurotóxicos da D-galactose, melhorar significativamente a capacidade de aprendizagem e memória dos ratos em envelhecimento cerebral, aumentar a actividade das enzimas anti-radicais livres tais como SOD e GSH-Px no tecido cerebral, e melhorar a defesa do tecido cerebral contra danos oxidativos pelos radicais livres. Dado que o envelhecimento cerebral é um factor de risco para doenças neurodegenerativas, este efeito antienvelhecimento cerebral ou neuroprotector da restrição alimentar poderia ser útil para uma maior prevenção de doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer [9]. Estas descobertas são consistentes com a compreensão da dieta na medicina chinesa. Uma vez que a causa do aumento dos radicais livres é a energia, ou seja, gordura, amido e proteínas, considera-se mais adequado substituir a dieta por “restrição energética”, que não inclui vitaminas, minerais e outros antioxidantes. 2.3.2 As receitas originais podem reduzir os radicais livres O Su Wen – Zang Qi Fa Shi Lun diz: “Os cinco grãos são nutritivos, os cinco frutos são úteis, os cinco animais são benéficos, e os cinco vegetais são recheios”. A medicina ocidental moderna tem a seguinte compreensão do tipo de dieta mais razoável: os antepassados dos humanos primitivos, que recolhiam plantas selvagens da natureza para se alimentarem, tinham frequentemente um sabor grosseiro. Como resultado da evolução, o corpo tornou-se dependente dos nutrientes encontrados nos alimentos grosseiros. Os humanos modernos procuram o bom gosto, que é uma armadilha com os seguintes perigos: a pele exterior dos alimentos está cheia de fibras e tem um mau gosto, que é frequentemente abandonado, resultando na perda de muitos nutrientes importantes. Por exemplo, a pele do trigo contém vitaminas B e oligoelementos; a pele das uvas contém leucovorina, que tem o efeito de baixar os lípidos do sangue, resistir à trombose, prevenir a aterosclerose e fortalecer o sistema imunitário. As peles das beringelas roxas contêm antocianinas. Os alimentos não transformados sabem mal, processados e cozinhados sabem bem mas têm uma grande perda de nutrientes, por exemplo, os legumes depois de cozinhados têm uma grande perda de vitamina C. Os alimentos para carne sabem bem e têm tendência para substituir os alimentos vegetais, tornando o corpo ácido e prejudicial ao metabolismo. Estudos recentes na medicina ocidental concluíram que os alimentos vegetais contêm muitas substâncias antioxidantes tais como flavonóides[10], polissacáridos, polifenóis, vitaminas, licopeno, carotenóides, etc. Os alimentos roxos, em particular, contêm uma classe de substâncias chamadas antocianinas, que têm 50 vezes a capacidade antioxidante da vitamina C. Estudos recentes sobre tais substâncias provaram que o efeito anti-radical livre implica anti-envelhecimento, e resultados experimentais provaram que os flavonóides de alcaçuz podem aumentar a actividade SOD dos ratos envelhecidos e retardar o processo de envelhecimento [11]. Da discussão acima referida, está provado que restaurar a receita original é mais benéfico para a saúde. 2.3.3 A actividade física moderada pode estabilizar os radicais livres A medicina chinesa advoga que a actividade normal é “não fazer esforço ilusório” e “formar esforço mas não cansaço”. É a isto que a medicina ocidental se refere como actividade aeróbica leve a moderada. O exercício é benéfico para quase todos os órgãos: aumenta a capacidade peristáltica dos intestinos, aumenta a velocidade da passagem dos alimentos pelos órgãos internos e reduz a incidência de doenças gastrointestinais; o exercício regular reduz a incidência de cancro e diabetes; aumenta a quantidade de HDL no sangue, parando assim a aterosclerose e ajudando a controlar a hipertensão; aumenta a contratilidade do músculo cardíaco, aumenta o débito sanguíneo do coração e inibe a espasmo, permitindo um fluxo sanguíneo suave e melhorando o fornecimento de sangue em todo o corpo, resultando numa menor incidência de doenças cardiovasculares. O exercício actua como um poderoso auxiliar do sono e aumenta a capacidade de memória. Caminhar durante uma hora por dia prolonga a vida em duas horas, uma média de dois anos por pessoa. Quando está demasiado activo, o cérebro produz uma sensação de cansaço que serve para desencorajar a actividade, um sinal protector. A actividade vigorosa pode produzir grandes quantidades de radicais livres para além da capacidade do corpo de procurar, e os níveis de radicais livres aumentam, em detrimento da saúde. As experiências provaram que o exercício moderado pode melhorar a capacidade dos ratos de procurarem os radicais livres [12]. Da discussão acima referida, está provado que a quantidade de actividade defendida pela MTC é correcta. 3) Conclusão Em relação à questão da longevidade natural e do impacto do estilo de vida na saúde levantada pela MTC, argumenta-se que a duração natural da vida das pessoas nas sociedades civilizadas foi encurtada. A medicina ocidental tem promovido a sua compreensão desta questão com novas provas, e as suas conclusões são essencialmente as mesmas que as da medicina chinesa. A medicina chinesa oferece um princípio geral de prevenção de doenças: é simular a condição humana, que se chama “voltar ao básico” e envolve a simulação de receitas primitivas, dieta e actividade física moderada. Este artigo utiliza teorias como os radicais livres como base para a manutenção da saúde para o tornar mais convincente, e sugere duas melhorias: uma consiste em simular as receitas originais do período pré-Quarta Idade do Gelo; a outra consiste em substituir “dieta” por “energia limitadora”. Referências [1] Richard Leakey (EUA). A Origem do Homem [M]. Primeira edição, Xangai: Shanghai Science and Technology Press, 2006: 23 [2] Joan Carper (EUA). Comida para uma pessoa mais saudável [M]. Primeira edição, Beijing: Beijing Publishing House, 2011: 20-21 [3] Zhang Qinguo. Medicina Preventiva [M]. Primeira edição, Xangai: Fudan University Press, 2011: 79 [4] Fu Yuhua. Medicina Preventiva [M]. Primeira edição, Pequim: People’s Health Publishing House, 2011: 266 [5] Mitsuo Koda (japonês). O Método Milagroso de Comer Menos para a Saúde [M]. Primeira edição, Pequim: Beijing Science and Technology Press 2007: 13-26 [6] Lipman RD, Dallal GE, Bronson RT. Efeitos do genótipo e da dieta nas lesões relacionadas com a agerela em ad libitum fed e ratos F-344, BN, e BNF3F1 com restrição calórica [J]. J Gerontol, 1999, 54A:B478-491. [7] Yanai S, Okaichi Y, Okaichi H. A restrição alimentar a longo prazo causa efeitos negativos nas funções cognitivas dos ratos [J]. Neurobiol Aging, 2004, 25(3):325-332. [8] Zhang YW. Correlação da actividade farmacológica e estrutura de chalcone [J]. Foreign Medical Journal of Pharmacology, 1996,8(23):218-223. [9] Zhang SH, Xiao ZX, Chu JH et al. Efeito protector da restrição alimentar sobre a actividade enzimática anti-radical livre no cérebro de ratos com envelhecimento cerebral por D-galactose[J]. Journal of Toxicology 2010, 24(1):55-58 [10] J. N. 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