Atualmente, embora as condições de vida sejam melhores, parece que o número de doentes que sofrem de cancro aumenta cada vez mais todos os anos. Na verdade, o cancro e a alimentação diária têm uma grande relação, os especialistas sugerem que as receitas de saúde complementares para a prevenção do cancro à base de plantas e animais incluem, todos os dias, 300 gramas de cereais (um terço dos quais são leguminosas, um terço dos quais é farinha); 500 gramas de legumes, dos quais 300 gramas de folhas verdes; 200 gramas de alimentos de origem animal, como peixe, aves, ovos, carne magra; 250 gramas de leite; 50 gramas de produtos de soja. Produtos de soja. Além disso, a utilização de terapia dietética para suplementar os nutrientes antioxidantes adequados, tais como VC, caroteno, comer mais sementes contendo VE, substâncias activas vegetais, crustáceos e chá Dauphin, Huangtong tipo de espinheiro, bagas de goji, ginkgo biloba, soja, fungos, tais como Ganoderma lucidum, e outras trocas podem aumentar a imunidade e a prevenção do cancro. Alimentos em salmoura: o nitrito de dimetilo produzido pelo peixe salgado pode ser convertido em nitrito de dimetilo amina cancerígeno no organismo. Os ovos salgados e os legumes salgados também contêm substâncias cancerígenas e devem ser consumidos o menos possível. Alimentos grelhados: carne de vaca assada, pato assado, borrego assado, ganso assado, leitão assado, espetadas de borrego assado, etc., não devem ser consumidos devido à presença de fortes substâncias cancerígenas. Alimentos fumados: carne fumada, fígado fumado, peixe fumado, ovos fumados, tofu seco fumado e outros carcinogéneos que contêm benzopireno, fáceis de comer devido ao cancro do esófago e do estômago. Alimentos fritos: após a fritura, são produzidos PAH cancerígenos. Quando o café é queimado, o benzopireno aumenta 20 vezes. Panquecas, tofu malcheiroso, chifre de taro frito, donuts, etc., porque a maior parte deles utiliza óleo que foi repetido muitas vezes, produzirão substâncias cancerígenas a altas temperaturas. Substâncias bolorentas: o arroz, o trigo, o feijão, o milho, os amendoins e outros alimentos são susceptíveis à humidade e ao bolor e, quando contaminados por bolores, produzem ervas tóxicas cancerígenas – a aflatoxina. Couve e chucrute cozinhadas durante a noite: produzem nitritos que, no organismo, são convertidos em substâncias cancerígenas do tipo nitritos de amina. Água fervida repetidamente: a fervura repetida de água contendo nitritos, no organismo, produz nitritos de amina cancerígenos.