O gengibre proporciona algum alívio das queimaduras do gelo, mas não desempenha um papel na eliminação total das queimaduras do gelo. A ocorrência de queimaduras de gelo está muitas vezes directamente relacionada com a má circulação sanguínea local e a exposição prolongada a ambientes frios e húmidos. O gengibre é picante e quente, e tem o efeito de aquecer o meio do corpo e dispersar o frio. Quando utilizado juntamente com outros medicamentos que aquecem o Yang e revigoram o Sangue, pode proporcionar alívio e melhoria das queimaduras por congelamento. No entanto, é importante notar que o gengibre não deve ser esfregado directamente na zona afectada pela geada repetidamente após o corte, uma vez que alguns doentes com geadas já têm inchaço significativo da pele, ou mesmo bolhas e fissuras cutâneas. Nesses casos, a aplicação directa do gengibre pode causar mais danos na pele já frágil e agravar os sintomas. Para além de utilizar o gengibre para tratar as queimaduras do frio, também se pode aplicar o creme de queimaduras do frio ou pomada de vitamina E de ureia por via tópica, ou pode-se tomar medicina chinesa oral ou infusão intravenosa para melhorar a circulação sanguínea local. Uma fórmula de ervas chinesas normalmente utilizada é Tongmu Sihui Tang, cuja fórmula principal é alcaçuz torrado, gengibre seco, e sophora fatiada, e pode ser combinada com açafroa, hosana, tongcao, e atractylodes para esperar obter melhores resultados de tratamento. Além disso, a escolha da irradiação local por laser hélio-neon e a irradiação local por luz vermelha também pode promover a reparação da inflamação local e a restauração da pele.