Os precursores do congelamento das mãos manifestam-se com menos frequência, e a doença ocorre frequentemente inconscientemente nos doentes, que só se dão conta dela após o aparecimento dos sintomas. O precursor que alguns pacientes podem notar é uma sensação de comichão, vermelha, inchada quando as mãos entram num ambiente mais quente, como um edredão ou água quente. O congelamento das mãos é uma doença de pele inflamatória, confinada, induzida pelo frio, com hematomas. Quando num ambiente frio, a circulação periférica dos membros abranda, especialmente nas extremidades e nas áreas expostas, e provoca danos na pele. As lesões são geralmente manchas ou nódulos vermelhos edematosos limitados, com uma superfície tensa e brilhante, bordas claras, e cor recuada quando pressionadas, e a cor vermelha regressa gradualmente após a pressão ser removida. Se congeladas durante muito tempo, a hipoxia local dos tecidos e os danos celulares são graves, a superfície danificada pode apresentar bolhas, contendo plasma amarelado ou com sangue, bolhas quebradas para formar vesículas ou úlceras, deixando pigmentação ou cicatrizes atróficas após a cicatrização. Além disso, a doença ocorre geralmente no Inverno e cura-se por si só no Verão, e a mesma área pode ter ataques repetidos. Assim que os primeiros sintomas de queimaduras de gelo surgirem, deve usar o creme de queimaduras de gelo a tempo de promover a circulação sanguínea local, prestar atenção à protecção contra o frio e o calor, e fortalecer o seu corpo para aumentar a resistência ao frio. Preste atenção a uma dieta leve e evite alimentos picantes e estimulantes.