O peito de frango é baixo em calorias, baixo em hidratos de carbono e contém muita proteína. As pessoas que fazem exercício físico podem comer peito de frango para repor proteína e aliviar a fadiga, e podem controlar a ingestão de gordura enquanto repõem proteína para alcançar o objectivo de perda de gordura e ganho muscular. O peito de frango é também rico em vitaminas e oligoelementos, que podem complementar a nutrição, aumentar a força física, fortalecer o corpo e melhorar a imunidade do corpo. Segundo a medicina chinesa, o peito de frango é quente na natureza e pode aquecer o meio do corpo e beneficiar o qi, reabastecer a medula e adicionar essência, e fortalecer os músculos e ossos.