A perda de peso consiste em controlar a ingestão calórica total para o dia e aumentar o consumo calórico total de modo a que a ingestão calórica total seja inferior ao consumo calórico total e só então o peso será gradualmente reduzido. As principais razões para comer peito de frango durante a perda de peso são as seguintes: Em primeiro lugar, o peito de frango é relativamente baixo em calorias. O peito de frango tem as calorias mais baixas de todas as carnes, com 100g de peito de frango sem pele tendo apenas 105 calorias. Segundo, o peito de frango é muito baixo em gordura e hidratos de carbono, sendo a gordura e os hidratos de carbono as principais fontes de calorias. Em terceiro lugar, o peito de frango é um suplemento proteico ideal. O peito de frango tem um elevado teor proteico e é necessário assegurar uma certa quantidade de proteína durante a perda de peso, uma vez que a proteína é a matéria-prima para a renovação dos tecidos e é importante para manter a função celular normal. Em quarto lugar, o peito de frango pode aumentar a saciedade e não tem um bom sabor nem aumenta o apetite.