Composição do sumo de figo de castanha de água: 500 gramas de castanha de água doce, 150 gramas de figos Método: Mergulhar primeiro a castanha de água doce em água durante alguns momentos, escovar e lavar a pele exterior, transferir para água quente a ferver e enxaguar, cortar a cabeça e a cauda da castanha de água, cortar em fatias ou pequenos pedaços com pele, servir numa tigela e reservar. Depois lavar os figos, cortá-los em fatias ou pequenos pedaços, colocá-los num misturador com castanhas de água, adicionar um pouco de água fervente fria, mexer numa pasta, filtrar através de gaze, retirar a pasta em porções, terminar no mesmo dia, e mastigar as borras ao mesmo tempo. Efeitos: Limpar o calor e nutrir o yin, resolver o catarro e combater o cancro. É especialmente adequado para aqueles que têm dificuldade em tossir o catarro.