Os antigos filósofos acreditavam que o homem é o espírito da natureza, e que “o homem nasce do sopro do céu e da terra, e das leis das quatro estações”, e que o movimento e as mudanças da natureza são obrigados a afectar o corpo humano directa ou indirectamente, resultando em diferentes mudanças fisiológicas ou patológicas. É sob a orientação desta filosofia de “a unidade do céu e do homem” que a medicina chinesa defende que os cuidados de saúde devem estar de acordo com a natureza. Partindo da premissa de compreender correctamente a natureza e compreender as leis da natureza, e de acordo com as leis das quatro estações climáticas, devemos cultivar o espírito e a vontade, bem como o yin e yang qi e o sangue dos órgãos internos e meridianos, de modo a unificá-los e harmonizá-los com o ambiente externo, alcançando assim os objectivos de cuidados de saúde, manutenção da saúde, prevenção e eliminação de doenças. O objectivo é manter a saúde, prevenir a doença e eliminar as doenças. O Clássico de Medicina Interna do Imperador Amarelo? As quatro estações do yin e yang são a raiz de todas as coisas, por isso os sábios alimentam o yang na Primavera e Verão, e o yin no Outono e Inverno, a fim de seguirem as suas raízes. Isto significa que as mudanças climáticas nas quatro estações são a força motriz por detrás do nascimento de todas as coisas na Primavera, crescimento no Verão, colheita no Outono e armazenamento no Inverno. Os seres humanos devem também alimentar a sua energia vital de acordo com as leis da mudança natural, de modo a equilibrar yin e yang, harmonizar os órgãos internos, harmonizar qi e sangue, e suavizar o fluxo dos meridianos, alcançando assim o melhor estado fisiológico do “yin e yang”. Como os cinco elementos do Outono são “dourados”, o clima corresponde à “secura” e os órgãos internos correspondem ao “pulmão”; o Inverno corresponde à “água” e o clima corresponde ao “frio”. O clima corresponde ao “frio”, e os órgãos internos correspondem ao “rim”, pelo que a energia yang está escondida no Outono e no Inverno. A “alimentação de Outono e Inverno do Yin” é seguir as características da “colecção” de Outono e Inverno, prestar atenção à forma de recolher e esconder, nutrir os pulmões e fortalecer os rins, harmonizar as emoções, recolher a energia vital e proteger a essência Yin, de modo a melhor aceitar a energia Yang latente no seu interior e assim manter uma boa saúde. Como podemos manter o Yin no Outono e no Inverno? Devemos tratar disto a partir dos aspectos psicológicos, vivos, de exercício e dietéticos. Em primeiro lugar, do ponto de vista psicológico, na sociedade moderna, devido ao ritmo acelerado da vida, tensão de trabalho e pressão psicológica, pelo que o regime psicológico é o aspecto mais importante dos cuidados de saúde, o regime psicológico do Outono e do Inverno deve prestar atenção ao espírito adstringente, paz de espírito, espírito dentro da guarda, tentar evitar a interferência de factores externos nas emoções, reduzir o desejo excessivo e a pressão psicológica resultante, prestar mais atenção à sua própria saúde, aprender a gozar a vida, ou seja, o chamado “Se mantiveres o teu espírito sob controlo, nunca adoecerás”. A investigação moderna reconhece que o corpo humano tem uma rede “neuro-endocrino-imune”, e que uma estimulação mental excessiva pode causar uma reacção em cadeia no corpo, pelo que a manutenção da saúde mental é um aspecto fulcral do bem-estar. Em segundo lugar, devemos prestar atenção à nossa rotina diária. No Outono, devemos ir para a cama cedo e levantar-nos cedo, e no Inverno, devemos ir para a cama cedo e levantar-nos tarde, de modo a assegurar o tempo de descanso e melhorar a qualidade do sono para manter os nossos níveis de energia elevados. Em termos de exercício, embora seja importante evitar a transpiração excessiva no Outono e no Inverno, ainda é necessário exercício adequado, e pode ser uma combinação de movimento e quietude. Quando o clima exterior é pobre, o exercício interior pode ser o foco principal. Em termos de dieta, não se deve comer alimentos picantes, beber mais água e comer mais peixe, peras, romãs, raízes, rabanetes, cenouras, fungos pretos, batata doce, alface, amoras, maitake, sementes de sésamo, nozes e tâmaras vermelhas para nutrir o corpo. As receitas de pasta são também um meio importante para nutrir o Yin no Outono e no Inverno. As receitas de pasta são uma forma de medicina tradicional chinesa (MTC), e são chamadas “receitas de pasta” porque são feitas através da decocção e concentração de ervas chinesas em forma de pasta. De acordo com a prescrição da pasta, as pastilhas são combinadas, embebidas, decocadas três vezes, depois o sumo é combinado, decocado e concentrado, depois as ervas preciosas são adicionadas (decocadas separadamente), e a pasta é refinada com uma variedade de gomas, caramelo, açúcar de pedra e mel para fazer uma pasta espessa. Portanto, o processamento da pomada precisa de passar pelos processos de “imersão, decocção, espremedura, química, filtragem, ebulição e recolha”, e os métodos científicos e rigorosos de processamento são essenciais para garantir a qualidade da pomada. De acordo com a adição ou não de mel durante o processo de produção, as cataplasmas são divididas em cataplasmas transparentes e cataplasmas com mel, enquanto que as cataplasmas com mel são chamadas cataplasmas com mel (também conhecidas como “cataplasmas”), e as cataplasmas podem ser divididas em cataplasmas vegetarianos e cataplasmas não vegetarianos de acordo com o facto de conterem pastilha elástica animal ou medicamentos para animais, tais como placenta ou chicote de veado. As receitas de pasta tornaram-se uma característica importante da medicina chinesa devido ao seu sabor agradável, baixa irritação do tracto gastrointestinal, poder medicinal suave e duradouro, fácil absorção e portabilidade. A fórmula baseia-se no diagnóstico e tratamento da medicina chinesa, e é formulada de acordo com a constituição e condição física do paciente, reflectindo plenamente a combinação de cura e cuidados de saúde, e desempenhando o papel de “curar os doentes e fortalecer o corpo sem doença”. A fórmula é “feita à medida” e tem um forte enfoque. É especialmente adequada para uso a longo prazo, especialmente para fraqueza congénita, subsaúde, menopausa, doenças crónicas, pós-envelhecimento e recuperação pós-cirúrgica. As cataplasmas devem ser armazenadas em frascos de porcelana, e não em recipientes de ferro ou alumínio. A maioria das cataplasmas estão agora disponíveis em frascos de porcelana ou pequenos sacos de plástico, pelo que os pacientes não têm de os preparar eles próprios. Uma receita de creme deve geralmente ser tomada durante cerca de um mês, por isso, após ter sido aberta e tomada, deve ser armazenada no frigorífico ou num local fresco no tempo. É melhor tomá-la de manhã de estômago vazio ou à noite antes de ir para a cama, ou uma vez por dia de manhã e uma vez à noite, com uma colher de sopa de cerca de 30g tirada com água a ferver. Se se sentir desconfortável depois de o tomar de estômago vazio, deve antes tomá-lo depois das refeições. Evite comer rabanete branco cru, chá forte, camarões e caranguejos ao tomar as natas. As doenças febris infecciosas e as doenças agudas não são adequadas para a utilização das natas. Em caso de vento, frio, lesões alimentares ou diarreia durante o período de toma da fórmula, o consumo da fórmula deve ser suspenso e continuado após a cura das novas doenças acima mencionadas. ”Existem alguns conceitos errados sobre “alimentar o Yin no Outono e no Inverno”. “No Outono e no Inverno, devemos prestar atenção às diferenças individuais, devemos complementar a deficiência, e ajustar a deficiência sem deficiência, e aqueles que têm uma mistura de deficiência e realidade devem ajustar e complementar ambos, e ao mesmo tempo distinguir entre qi, sangue, yin e yang, e a situação dos órgãos internos, e tomar medidas específicas, caso contrário um tónico bruto só será contraproducente. Em segundo lugar, o equívoco de alimentar o Yin no Outono e no Inverno como “aumento da nutrição e da ingestão calórica”, deve ser visto com a melhoria do nível de vida material das pessoas, as pessoas não têm falta de ingestão de calorias, hidratos de carbono, proteínas, gorduras e outros é suficiente, mas é sobretudo falta de oligoelementos. Portanto, alguns dos ingredientes da fórmula, tais como o teor de colagénio da goma de placa de tartaruga, e os polissacáridos contidos no amendoim e na poria, podem ajudar a regular o sistema imunitário e melhorar o metabolismo do corpo, desempenhando assim um papel real na nutrição do yin. Finalmente, devemos evitar a ideia errada de que “caro é bom” e escolher cegamente o ninho das aves e a barbatana de tubarão, etc. “As coisas são preciosas porque são escassas”.