Introdução: O céu tem três sol, lua e estrelas, a terra tem três águas e fogo L, as pessoas têm três essências bun scarlet meng f thing pass. Como diz o ditado: “As pessoas vivem com um sopro de ar, Buda luta por um pau de incenso”! O significado original da frase é que uma pessoa precisa de ter uma lufada de ar para suportar o seu corpo físico. Sem esta lufada de ar, não se pode viver. Por outras palavras, de um ponto de vista fisiológico, para sobreviver, é preciso não só ter esta lufada, mas também exercitar o corpo para garantir que oxigénio fresco é constantemente alimentado, para que a vida seja mais viva e saudável! No entanto, este é apenas o “qi” superficial que podemos tocar. Hoje, o Dr. Tsang gostaria de lhe falar sobre o Qi mais profundo e intocável. O que tem isto a ver com a dieta? Em primeiro lugar, vejamos o carácter tradicional chinês “”, que consiste no carácter 気 (qi) acima e no carácter 米 (arroz) abaixo. O caracter chinês para “arroz” é composto pelos caracteres De que dependem os 1,3 mil milhões de pessoas da China para a alimentação e o vestuário? É arroz (claro, arroz no sentido lato, não apenas arroz)! Por outras palavras, só comendo arroz o corpo humano pode ter a base do “qi”, para que possa respirar, o qi e o sangue no corpo podem ser motivados, e as pessoas podem parecer enérgicas. Na dinastia Han ocidental, Huai Nan Zi de Liu An diz: “Aqueles que têm o grão prosperarão, aqueles que o perdem perecerão”. Isto significa que as pessoas precisam de comer grãos e cereais, e que só com uma dieta razoável e equilibrada o corpo será saudável, enquanto que com um desequilíbrio de nutrição o corpo sofrerá de doenças. Portanto, comer cereais é para a saúde e bem-estar, e bem-estar é na verdade alimentar o nosso “pão de essência” (note-se que tanto a “essência” como o “qi” são baseados em arroz). Essência, Qi e Shen são mutuamente nutritivos e reforçam-se mutuamente, e estão intimamente relacionados um com o outro. Segundo a medicina chinesa, a origem da vida humana é “essência”, a força motriz para sustentar a vida é “qi”, e a manifestação da vida é a actividade de “deus”. Por conseguinte, diz-se que quando a essência está cheia, o qi é suficiente e o espírito é forte; quando a essência é deficiente, o qi é fraco e o espírito é fraco. Pelo contrário. O contrário é verdadeiro: um espírito forte significa qi suficiente, e qi suficiente significa essência suficiente. Na medicina chinesa, estes três aspectos são tidos em conta ao avaliar a saúde de uma pessoa ou o progresso de uma doença. Por conseguinte. Há uma razão pela qual os antigos chamavam essência, qi e espírito os “três tesouros” do corpo humano. É por isso que o Clássico de Medicina Interna do Imperador Amarelo afirma que “aqueles que têm o espírito prosperarão, enquanto aqueles que perdem o espírito perecerão”, o que mostra que “essência, qi e espírito” são fundamentais para a sobrevivência da vida humana. O que devemos fazer para manter a nossa “essência” e o nosso “espírito”? A resposta é comer arroz, comer grãos e cereais. O clássico da Medicina Interna do Imperador Amarelo diz: “Os cinco grãos são nutritivos, os cinco frutos são úteis, os cinco animais são benéficos, e os cinco vegetais são recheados, tomados em harmonia com o cheiro, para nutrir a essência e beneficiar o qi”. Os cinco grãos referem-se a trigo (trigo), painço (arroz amarelo pegajoso, sorgo vermelho), arroz (arroz), feijão (feijão) e painço (painço). É fácil ver que estes cinco grãos são de facto as sementes de plantas. As sementes das plantas têm todas o poder de dar à luz e nutrir a força da vida humana e nutrir a essência do corpo. As sementes dos cinco grãos são a parte mais concentrada da essência nutricional da planta, e comê-los pode minimizar a perda de energia vital devido à digestão. É assim que “comemos e o arroz nos come”. Durante milhares de anos, o povo chinês comeu as sementes dos cinco grãos para manter a sua prosperidade. Portanto, devemos comer os cinco grãos em vez de frutos, carnes e vegetais, e não devemos substituir os alimentos principais por frutos, carnes e vegetais, porque não cinco frutos são nutritivos, cinco animais são nutritivos e cinco vegetais são nutritivos.