Como é que escolho uma dieta para os meus doentes com queimaduras?

(1) Fase inicial das queimaduras: como a função gastrointestinal do doente não é boa, é necessário introduzir alimentos facilmente digeríveis com poucos resíduos. Tal como sopa de arroz espessa, água proteica, água de glucose, água de melancia, sopa de feijão verde, sopa azeda, também pode beber gelado. Evitar alimentos que causem flatulência e irritação (2) Período infetado: deve ser dada uma dieta rica em proteínas e vitaminas. Por exemplo, canja de galinha, sopa de carne, puré de fígado, puré de carne, ovos cozidos a vapor, frutos cozidos a vapor, etc. (3) Período de recuperação: deve ser administrada uma quantidade adequada de proteínas e hidratos de carbono. Adicionar refeições entre cada refeição; adicionar a refeição da tarde à noite. Comer mais frutas, ovos, carne, açúcar, etc.