É uma doença que causa danos progressivos nos tecidos duros dos dentes devido a infecção bacteriana, resíduos alimentares, maus hábitos e outros factores. A cárie superficial só é danificada na área da coroa, com linhas pretas na superfície do dente. A cárie média tem uma formação cavitária evidente, a maioria deles não tem sintomas conscientes, mas são facilmente estimulados pelo frio, calor e ácido para induzir desconforto, quando o estímulo desaparece, os sintomas desaparecem imediatamente. Cárie profunda significa que a camada média e profunda da dentina estão feridas, existem cavidades profundas, que estão próximas ou danificadas à polpa dos dentes, existe um desconforto óbvio à estimulação do frio, do calor e do ácido, que dura muito tempo. As pessoas que gostam de comer doces, não conseguem limpar a boca a tempo depois de comer, têm a boca seca ou usam aparelho e as dentaduras são propensas a ter cáries. Quando se nota amarelamento dos dentes, desmineralização das tomadas ou sensibilidade dos dentes, tal como sensação dolorosa quando se come comida fria, quente, doce ou azeda, pode ter cáries dentárias. O diagnóstico deve ser confirmado por um exame médico, estomatoscopia e raio-X, e podem ser aplicadas preparações tópicas com flúor, tais como tinta com flúor e gel de flúor. Deve escovar os dentes e lavar a boca regularmente, comer menos doces e bolos com alto teor de açúcar, e fazer check-ups orais regulares para tratar quaisquer problemas a tempo.