Caranguejo e melancia são ambos alimentos frios e normalmente não é recomendado comer melancia imediatamente após comer caranguejo, especialmente para pessoas que têm alguma deficiência no seu tracto gastrointestinal, de modo a não ter algum impacto no tracto gastrointestinal e aumentar a carga no tracto gastrointestinal, o que pode até causar dores abdominais, diarreia e outras reacções adversas, por isso, após comer caranguejo, recomenda-se que se leve algum tempo antes de comer melancia. Se uma grande quantidade de melancia for consumida imediatamente após comer uma grande quantidade de caranguejo, também afectará a absorção de proteínas, cálcio e outros nutrientes no caranguejo, reduzindo o seu valor nutricional. Além disso, se for alérgico a marisco, pode não ter uma reacção alérgica óbvia após comer caranguejo, mas se comer uma grande quantidade de melancia imediatamente, pode levar a um agravamento da reacção alérgica, causando tonturas, fraqueza, náuseas, vómitos, febre, erupções cutâneas e outros sintomas alérgicos. Por conseguinte, recomenda-se comer caranguejo durante 2-3 horas antes de consumir melancia para evitar as reacções adversas acima mencionadas.