Recomenda-se beber chá pelo menos 1 hora depois de comer os dióspiros. Os persimões são conhecidos por limpar o calor, humedecer os pulmões e desintoxicar o corpo, enquanto que beber chá ajuda no diurético, aliviando a fadiga, anti-radiação, anti-envelhecimento e prevenção do cancro. No entanto, os persimões contêm ácido tânico, enquanto o chá contém uma grande quantidade de teofilina, ambos, sob a acção do ácido estomacal, irão gerar caroços duros que são difíceis de digerir, causando facilmente desconforto gastrointestinal, dor de estômago, flatulência, vómitos e outros sintomas que afectam a função digestiva, e em casos graves, podem também causar hemorragias estomacais. Por conseguinte, se quiser beber chá depois de comer dióspiros, recomenda-se que se deixe pelo menos uma hora entre comer dióspiros e beber chá depois de estes terem sido digeridos no tracto gastrointestinal. Se ingerir inadvertidamente os dióspiros e o chá juntos e ficar doente, recomenda-se que deixe de comer e vá a um gastroenterologista ou a um serviço de urgência o mais cedo possível. Embora os dióspiros e o chá tenham alguns benefícios para a saúde, comê-los juntos pode fazer mais mal do que bem, pelo que é aconselhável comê-los separadamente e não em excesso.