A dieta para pacientes pós-operatórios com cancro do canal biliar é normalmente a seguinte: 1. Os doentes podem comer alimentos ricos em proteínas, que podem ser divididas em proteínas animais e vegetais, tais como peixe, frango e carne de vaca, que são proteínas animais de alta qualidade, e produtos de soja, que são proteínas vegetais de alta qualidade; 2. Escolha alimentos com baixo teor de gordura, porque os alimentos com demasiada gordura causarão espasmos residuais dos canais biliares e farão com que os doentes tenham dor e desconforto estomacal. Por conseguinte, os pacientes com características alimentares de dois pontos no pós-operatório, escolhem um teor proteico de alta qualidade e uma dieta pobre em gordura.