Como devo comer cientificamente para a hipocitratúria?

  A urina é o “rio” de água que escorre pelo tracto urinário do corpo durante um longo período de tempo. De facto, a urina não é tão clara como parece, uma vez que dissolve muitos dos resíduos metabólicos e sais inorgânicos do organismo. Quando os solutos (tais como cálcio, ácido oxálico e ácido úrico) na urina aumentam, ou quando o volume da urina diminui, é fácil desenvolver urolitíase, o que traz problemas e dores às pessoas. Na vida, podemos prevenir a urolitíase de forma simples e eficaz, alterando os nossos hábitos alimentares.  1. beba mais água. Para prevenir a urolitíase, recomendamos uma ingestão diária de líquidos de 3 litros ou mais, para que a urina seja mantida a 2,5 litros ou mais por dia. Beber mais água e urinar mais frequentemente pode reduzir eficazmente a sobre-saturação dos componentes de pedra e prevenir eficazmente a ocorrência de pedras nos rins. É recomendado beber mais água simples, sumo de laranja ou água de limão e evitar o consumo excessivo de café, chá preto e cola.  2. consumir mais produtos lácteos. Recomenda-se o consumo de mais produtos lácteos (por exemplo, leite, queijo, etc.), tofu e peixe pequeno para manter uma gama normal ou um nível apropriado de dieta rica em cálcio. Manter uma ingestão diária de cálcio de 1g a 1,2g para adultos. Uma dieta demasiado pobre em cálcio pode promover a absorção de ácido oxálico no intestino e aumentar a excreção de ácido oxálico na urina. O oxalato de cálcio na urina é como um pequeno cascalho no rio, que se reunirá facilmente para formar pedras de oxalato de cálcio quando aumentado.  3. coma menos espinafres. Os pacientes com pedras oxalato de cálcio anteriores devem evitar consumir grandes quantidades de alimentos ricos em ácido oxálico. O teor de ácido oxálico no espinafre é o mais elevado, além de couves, amêndoas, amendoins, beterrabas, chá preto, etc.  Não exagere nas doses de vitamina C. A vitamina C é naturalmente transformada em ácido oxálico. Depois de tomar vitamina C, a excreção de ácido oxálico urinário aumentará significativamente, e o risco de formação de pedras de oxalato de cálcio aumentará em conformidade. As pessoas com pedras oxalato de cálcio anteriores devem evitar doses elevadas de vitamina C. É recomendado que não consumam mais de 1 grama de vitamina C por dia.  5. coma menos carne. Recomenda-se evitar a ingestão excessiva de proteínas animais. Uma dieta rica em proteínas aumenta a excreção de cálcio e oxalato na urina, diminui a excreção urinária de citrato, e torna a urina ácida. Estes predispõem a formação de pedras contendo cálcio no tracto urinário. Além disso, as miudezas animais (fígado e rins), sardinhas e anchovas são ricos em purinas. Quando as purinas entram no corpo, acabam por ser metabolizadas em ácido úrico. O ácido úrico pode contribuir para a precipitação de oxalatos na urina, formando assim pedras urinárias. A dose diária recomendada de purina nos alimentos é inferior a 500 mg.  É também importante aumentar a ingestão de vegetais e frutas para assegurar uma dieta equilibrada. Os hábitos alimentares saudáveis são a melhor forma de ajudar a prevenir a doença e devemos concentrar-nos nestas práticas alimentares nas nossas vidas para evitar os efeitos adversos da urolitíase.