A função da vesícula biliar é armazenar e concentrar a bílis para que possa ser drenada para o duodeno depois de comer para ajudar a digerir os alimentos. Após a remoção da vesícula biliar, a bílis perde o seu local de armazenamento e concentração e a bílis fina será menos capaz de digerir e decompor as gorduras, pelo que pode ocorrer indigestão e diarreia após comer alimentos ricos em gorduras. Como os canais biliares compensam o alargamento e substituem gradualmente o papel da vesícula biliar, o consumo normal de gordura pode ser gradualmente restaurado. Os regimes alimentares após colecistectomia são os seguintes: 1. Dia após a cirurgia: jejum, principalmente nutrição parenteral, ou seja, suplementação intravenosa. 2.Day 1 após a cirurgia: começar a beber água, a nutrição parenteral é a base; 3.Day 2-4 após a cirurgia: começar com uma dieta líquida clara (por exemplo sopa de arroz sem grãos de arroz, sumo de fruta) para uma dieta líquida sem gordura (por exemplo papas de arroz, leite desnatado), transição gradual para uma dieta semi-líquida com baixo teor de gordura (por exemplo sopa de caroço, wontons, macarrão, fatias), proibir todos os tipos de sopa de galinha, sopa de pato, sopa de osso, etc.; 4.Day 5-14 após a cirurgia: uma dieta semi-líquida com alto teor calórico, alto teor de proteína com baixo teor de gordura transita gradualmente para uma dieta semi-líquida com baixo teor de gordura (por exemplo sopa de caroço, wontons, macarrão, etc.). 5.5-14 dias após a cirurgia: uma dieta semifluida rica em calorias, rica em proteínas e pobre em gorduras deve transitar gradualmente para uma dieta rica em calorias, pobre em gorduras, arroz mole ou arroz normal, em que a carne magra pode ser cozida e consumida em sopa, ou podem ser utilizados peixes e camarões pobres em gorduras; 5.1 mês após a cirurgia: uma dieta normal equilibrada é suficiente. O teor de gordura dos alimentos deve ser gradualmente aumentado para que o corpo tenha um processo de adaptação gradual. Não há necessidade de uma dieta pobre em gorduras a longo prazo após colecistectomia, o corpo pode retomar uma dieta normal após um período de adaptação. A dieta equilibrada normal aqui mencionada é a estrutura dietética recomendada nas Directrizes Dietéticas chinesas e não é simplesmente a mesma que a dieta pré-operatória de todos! Aqueles que tinham maus hábitos alimentares antes da cirurgia (por exemplo, ingestão excessiva de aperitivos como sobremesas e alimentos inchados, comer carne ou grandes quantidades de nozes todos os dias, excesso de óleo e sal em stir-fry, etc.) precisam de ajustar a sua dieta após a cirurgia, caso contrário podem ocorrer outros problemas de saúde. Aumente a sua ingestão de vegetais e frutas frescas para obter vitaminas suficientes após a cirurgia; beba água suficiente, >2000ml/dia. Trabalho e descanso regulares, sem noites tardias; evitar comer em excesso; deixar de fumar e limitar o consumo de álcool.