Muitos dermatologistas aconselham frequentemente os doentes a comer menos alimentos doces e mais fruta e vegetais quando visitam doentes com acne. Os doentes podem perguntar-se porque devem comer menos alimentos doces. Vou dizer-vos hoje as razões para isto. Em primeiro lugar, gostaria de vos mostrar 2 pessoas que não têm acne. Segundo relatórios científicos: os habitantes da ilha de Kitavan na Papua Nova Guiné e os caçadores nómadas no Paraguai não têm acne e a sua dieta consiste principalmente em fruta, peixe, caça e batatas, em vez de cereais e açúcar refinado. Isto sugere que aqueles carboidratos com elevado teor de açúcar que aumentam os níveis de açúcar no sangue (donuts, bolachas, bolachas, açúcar, bolos, pão, batatas fritas) podem produzir uma gama de níveis hormonais alterados que podem causar acne. A elevação do açúcar no sangue leva a um aumento da produção de insulina, que afecta outras hormonas e faz com que a pele produza excesso de óleo. Portanto, comer mais vegetais e frutas e menos carboidratos com elevado teor de açúcar proporciona uma abordagem preventiva para os portadores de acne.