Precauções alimentares de Verão

1. beber mais água e sopa, e comer menos comida fria e estimulante. beber água simples várias vezes ao dia, ou beber chá verde, sopa de feijão verde ou sopa de ameixas ácidas para saciar a sede. Beber mais sopa no Verão pode regular o seu sabor e aumentar o seu apetite. No calor do dia, algumas pessoas gostam de beber uma grande tigela de cerveja fria ou bebidas frias. Este comportamento “estimulante” de arrefecimento pode estimular o baço e o estômago, afectando a secreção gástrica do sumo e fazendo diminuir o apetite, e também causar indigestão, anorexia, distensão abdominal, diarreia e outros distúrbios gastrointestinais. Além disso, embora os alimentos frios possam aliviar temporariamente o calor, mas a boca por estimulação do frio, facilmente causam glândulas salivares e nervo do sabor da língua, arrefecimento rápido do nervo periodontal, e por vezes até paralisia, mas também estimulam a garganta, causando faringite ou dor de dentes e outras reacções adversas. 2, mais frutas e legumes, vegetais de verão menos gordurosos e frutas de uma grande variedade, ricas em nutrientes. Melão amargo comum, melão de inverno, tomate, lufa, abóbora, pepino, melancia, etc., todos têm um efeito refrescante para dissipar o calor do verão. Em particular, algumas frutas e vegetais de cor escura, tais como cenouras, mangas e tomates vermelhos e amarelos, contêm grandes quantidades de carotenóides e fitoquímicos, que ajudam a fortalecer o sistema imunitário e a repor vitaminas, minerais e fibras alimentares. Comer alimentos gordurosos aumentará a carga sobre o estômago e intestinos, e também aumentará o inchaço, a falta de alimentos e bebidas, e o aumento da fadiga. 3, mais comida cozinhada, menos crua e fria No Verão, as pessoas gostam frequentemente de comer fruta crua, frutos do mar e outros alimentos. Vale a pena notar que a temperatura elevada no Verão facilita a multiplicação de vários germes e parasitas. Se não prestar atenção à higiene alimentar, especialmente se comer alimentos não higiénicos nas bancas dos “três nãos”, é provável que contraia doenças. Os alimentos são importantes para as pessoas e a segurança alimentar é uma prioridade! Para além de uma dieta equilibrada e das precauções acima mencionadas, é também importante manter um estilo de vida saudável durante o Verão, incluindo dormir o suficiente e fazer mais exercício ao ar livre.