O que devo comer quando estou grávida?
Provavelmente um dos tópicos mais quentes nas futuras revistas, livros de gravidez de leitura obrigatória e fóruns em linha é a nutrição da gravidez. Os peritos de todas as listras têm os seus próprios tesouros e receitas, e os peritos mais especializados em nutrição têm muitas fórmulas para elaborar, o que o torna respeitoso. Uma futura mãe com diabetes gestacional veio uma vez à minha clínica e disse que a especialista em nutrição lhe tinha dado conselhos “profissionais” através do sistema informatizado de avaliação nutricional, mas quando a seguiu à risca, o seu peso não estava sob controlo e o seu açúcar no sangue continuava a aumentar. Após a minha orientação “não profissional”, ela conseguiu controlar rapidamente o seu peso e açúcar no sangue. De facto, a nutrição durante a gravidez não é assim tão complicada. O seguinte é o meu conselho sobre nutrição durante a gravidez que resumi ao longo dos anos, que é compreensível, memorável e eficaz, sem dados científicos.
Princípio: Manter a boca fechada e as pernas abertas
1. manter a boca fechada.
Quando não está grávida, pode comer o que quiser, e pode comer o quanto quiser. Mas quando está grávida, não está a comer por si própria, está a pensar no bebé na sua barriga. Mas nunca é o mesmo que o que as sogras dizem, grávidas são duas pessoas, devem comer mais, para comer uma quantidade dupla. O princípio é: uma dieta equilibrada na quantidade certa. A quantidade certa significa que não deve comer dez por cento, nove por cento é quase suficiente, então e se tiver fome? Pode-se comer pepinos, tomates e cenouras, que são nutritivos e contêm muito pouco açúcar, para que se possa comê-los sem ficar zangado. Equilíbrio significa uma boa mistura de carne e vegetais, promovendo a variedade e assegurando a ingestão de várias vitaminas e minerais.
Sobremesas e bebidas: É importante comer menos aperitivos e bebidas doces porque contêm muito açúcar, que pode ser facilmente absorvido e transformado depois de comer, e o peso irá aumentar significativamente.
”A frase “mais fruta é melhor” não é inteiramente verdadeira durante a gravidez. As frutas estão a ficar mais doces do que nunca, o que significa que são ricas em açúcar e, se comer demasiadas delas, ganhará peso muito rapidamente. Algumas futuras mães ganham peso tão rapidamente que não conseguem controlá-lo. Quando lhes perguntarem quanta fruta comem, dir-lhe-ão que conseguem comer meio quilo de uvas e uma melancia de cada vez.
Quer saber quantos cubos de açúcar são equivalentes aos snacks, bebidas e frutas que não conta quando calcula a sua ingestão calórica diária? Ser-lhe-ão mostrados todos no próximo artigo.
A palha que lhe salvou a vida: Comecemos com uma piada sobre um homem de meia-idade que foi ao médico e disse que queria viver mais alguns anos e lhe perguntou quais eram as suas melhores dicas para manter a sua saúde. O médico perguntou: Fumar? Não; bebida? Não. Gosta de mulheres bonitas? Gosta de boa comida? Pode ir para casa e morrer, não tem nenhum hobby, porquê viver tanto tempo?
Por favor note que isto não é uma defesa de fumar e beber, eu não fumo, bebo um pouco de vinho e adoro boa comida! Seria desumano deixar uma futura mãe a comer apenas sem sabor, as chamadas “refeições saudáveis” e a morrer de fome durante toda a gravidez. E muitas pessoas simplesmente não conseguem aderir a ele uma vez que o vêem. Tenho um truque que já foi experimentado e testado. É pedir à futura mãe que siga as minhas instruções anteriores à letra todos os dias, mas com o bónus de ter uma refeição por semana onde ela possa satisfazer-se completamente e comer o quanto quiser (desde que não seja morta). Esta foi a palha que salvou as costas do camelo, e várias mães disseram-me após o parto que foi graças à indulgência de uma vez por semana que conseguiu manter o seu peso sob controlo e apreciar a comida ao mesmo tempo, caso contrário teria sido impossível ficar com ela.
Diário de dieta: Algumas futuras mães têm má memória, não têm perseverança suficiente e ganham peso demasiado depressa para o controlar, por isso, normalmente aconselho-a a manter um diário de dieta. Isto significa registar tudo o que come todos os dias, quer seja uma refeição regular ou um lanche ou uma bebida. Volte para mim depois de uma semana de escrita e eu digo-lhe como ajustar e reduzir a sua ingestão. De facto, o processo de manter um diário é envolvê-la num processo de auto-consciencialização e ajustamento. Algumas futuras mães já identificaram problemas e fizeram auto-ajustamentos por conta própria antes de voltarem para me verem.
2. mantenha as pernas em movimento
Para além do controlo da dieta, é importante continuar a fazer exercício. A forma mais fácil e eficaz de fazer exercício durante a gravidez é fazer uma caminhada rápida, de preferência durante meia hora todos os dias, e em princípio, deve sentir-se suado depois e o seu ritmo cardíaco deve aumentar significativamente. Claro que isto varia de pessoa para pessoa, no início pode-se insistir em caminhar, e depois passar gradualmente para caminhar a velocidades médias e rápidas. Para além de caminhar, também se pode continuar a nadar e a fazer yoga.
Objectivo: Ganhar não mais de 1 libra por semana após meia gravidez e ter um bebé com cerca de 6 libras à nascença (não pode fazer isso? Poço 6-7 libras).
Se o bebé nascer com um peso de cerca de 1,5 kg, e se geralmente insistir em andar depressa, pode andar o mais depressa possível, o bebé nascerá suavemente, tal como a fruta numa árvore, cairá quando estiver maduro!
Uma vez tive uma futura mãe bastante obesa que foi muito obediente durante a gravidez e, quando deu à luz, já tinha perdido 1kg do seu peso de pré-gravidez e deu à luz um bebé de 7kg. Tenho inveja que se possa perder peso numa gravidez normal e ter um bebé, mas claro que este é um caso raro e o objectivo de lhe dizer é encorajá-la a manter a boca fechada e as pernas abertas.
Está bem, admito: a tentação de comer é tão grande que é difícil de controlar, e nem sequer sei se consigo fazê-lo eu próprio. Mas pode não o conseguir fazer por si próprio, mas pode fazê-lo pelo seu bebé!
PERGUNTAS E RESPOSTAS
1) Que alimentos não devo comer durante a gravidez? Posso comer malaguetas? Posso comer caranguejos peludos ou XX?
A outra razão para o fazer é porque tenho medo de problemas de segurança alimentar, concentrando-me sempre na mesma coisa para comer, caso se trate de um alimento problemático, as consequências são impensáveis.
2) Preciso de fazer ninho de aves para complementar a minha gravidez?
Sim, mas não é necessário. O ninho das aves não é tão nutritivo como se diz ser. Sempre que as minhas sogras me fazem esta pergunta, a minha resposta é: Sim, se a sua família tem muito dinheiro para gastar.
3. posso comer sashimi após a gravidez?
Sim, mas certifique-se de que o sashimi que come é saudável e fresco.