As romãs contêm 12-17% de açúcar e cerca de 70 calorias (por 100g de carne comestível), o que é um teor moderado de açúcar e não causa obesidade em pessoas normais. O açúcar no fruto não só fornece energia ao organismo, como também ajuda na perda de peso. No entanto, não é recomendado para pessoas com elevado teor de açúcar no sangue ou diabetes, quando o açúcar no sangue é instável, para evitar flutuações no açúcar no sangue. No entanto, para pacientes com açúcar no sangue bem controlado, estes podem ser consumidos em pequenas quantidades entre as refeições, depois de perguntar ao seu médico. Para além do açúcar, as romãs são também ricas em vitamina C, vitaminas B, ácidos orgânicos, cálcio, escamas, potássio e outros nutrientes, que são benéficos em moderação. As romãs são também ricas em antocianinas, polifenóis, vitamina C e ácido linolénico, que têm um certo efeito antioxidante e são úteis para retardar o envelhecimento da pele e reparar os danos celulares. Na medicina chinesa, a romã é também um remédio herbal que tem o efeito de saciar a sede, limpar o calor e desintoxicar o corpo. Pode ser consumida por pessoas com distúrbios digestivos tais como diarreia ou hepatite, ou depois de beber álcool, para ajudar a aliviar as náuseas e vómitos. No entanto, os polissacáridos contidos na romã absorverão a água do intestino e podem causar fezes secas quando consumidos em grandes quantidades, pelo que não é adequado para pessoas com prisão de ventre.