O fungo da prata é um alimento comum, que não é quente nem frio, mas é uma espécie de alimento plano. O fungo da prata contém uma variedade de nutrientes necessários ao corpo humano, tais como proteínas, hidratos de carbono, gordura, vitaminas e muitos oligoelementos, e tem um elevado valor nutricional, pelo que o consumo moderado do fungo da prata pode reabastecer alguns nutrientes para o corpo humano. Além de ser um alimento, o fungo prateado também pode ser utilizado como remédio herbal. Na medicina chinesa, tem as funções de nutrir o baço e abrir o estômago, beneficiar o qi e limpar os intestinos, dormir e fortalecer o estômago, alimentar o cérebro, nutrir o yin e limpar o calor e humedecer a secura, o que é benéfico para pacientes com deficiência de yin e fogo. Além disso, o fungo prata tem um certo efeito tónico e, em certa medida, tem a função de nutrir a beleza, bem como promover a digestão e absorção do tracto gastrointestinal humano. O fungo da prata contém uma grande quantidade de polissacarídeo do fungo da prata, que é uma importante substância bioactiva que pode fornecer energia ao corpo. Apesar do seu valor nutritivo e sabor delicioso, o fungo da prata não deve ser consumido em grandes quantidades durante muito tempo. Para pessoas com corpo frio, comer grandes quantidades de fungo prateado durante muito tempo pode causar desconforto gastrointestinal e outros desconfortos. Para mulheres com menstruação irregular ou fluxo menstrual intenso, comer grandes quantidades de fungo prateado pode causar fluxo menstrual excessivo e dores abdominais.