A gastroenterite aguda é uma doença comum e frequente no Verão, manifestando-se principalmente como desconforto abdominal superior, inchaço, náuseas, vómitos e diarreia.
>A OMS sugere que 90% da diarreia não requer terapia antimicrobiana, enquanto que os estudiosos chineses sugerem que cerca de 70% das doenças diarreicas não requerem terapia antimicrobiana com base nas características do espectro patogénico da diarreia na China e nos resultados do tratamento clínico. Contudo, na realidade, muitos doentes tomam, na sua maioria, antibióticos e outros tratamentos irregulares por conta própria antes de consultarem um médico, o que não só é prejudicial ao tratamento da doença, como também tem o risco de abuso de antibióticos, resistência bacteriana, e mesmo resistência multi-droga devido ao uso irrazoável de medicamentos antibacterianos.
O tracto gastrointestinal de uma pessoa saudável é habitado por uma grande variedade de microrganismos, que são chamados de flora intestinal. O peso total da flora intestinal de um adulto normal é cerca de 1 a 2 kg, e o número é pelo menos 10^14, o que é 10 vezes o número de células humanas e contém 150 vezes mais genes do que o número de genes humanos. Em geral, a gastroenterite aguda deve-se principalmente a um desequilíbrio transitório da flora gastrointestinal humana causado por uma dieta impura ou frio no abdómen, e tem uma tendência para se curar a si própria.