Geralmente não recomendamos aos pacientes que comam uma dieta picante, especialmente malaguetas. A nossa recentemente publicada “Clínica de Medicina Chinesa Famosa – Doenças Oncológicas” tem algumas explicações para a sua referência. O pimentão é conhecido como o fim da obesidade, e estudos demonstraram que pode efectivamente parar ou retardar o crescimento de células cancerígenas na luta contra o cancro. No entanto, um artigo recente no Journal of Preventive Medicine publicado pela Organização Mundial de Saúde advertiu mais uma vez as pessoas para não exagerar na ingestão de malaguetas. O Dr. Gannett, do Instituto de Oncologia do Centro Médico da Universidade Estatal de Nebraska, diz que as malaguetas contêm substâncias químicas causadoras de cancro, mas também têm propriedades preventivas do cancro, é uma questão de quanto se come. Estudos epidemiológicos realizados pelo Dr. Gannett e outros em dois países, Índia e Coreia do Sul, confirmaram que a capsaicina é uma possível causa do desenvolvimento do cancro do cólon. Os chillies são picantes e contêm capsaicina, que estimula os receptores do sabor picante na boca, provocando alterações na pressão sanguínea e suor. Comer grandes quantidades pode causar danos nos nervos e úlceras estomacais. Evidências de estudos com animais mostram que uma vez absorvida do intestino para a corrente sanguínea, a capsaicina é transportada para o fígado para armazenamento, onde se torna um agente anticancerígeno benéfico. No entanto, a capsaicina também pode danificar células do fígado, perturbando processos bioquímicos intracelulares e transformando-os em componentes que absorvem radicais livres, que alguns investigadores acreditam ser parcialmente responsáveis pelo cancro. Por conseguinte, é aconselhável que os pacientes com tumor não comam malaguetas tanto quanto possível.