O fígado gordo é uma condição clínica comum hoje em dia, e as pessoas de meia-idade são um grande grupo de doentes. Há muitas causas de fígado gordo, tais como distúrbios nutricionais (excesso ou deficiência), consumo pesado de álcool, intoxicação por drogas, gravidez e muitas doenças crónicas. Cerca de metade dos doentes com fígado gordo não têm sintomas óbvios. As manifestações comuns incluem desconforto baço e doloroso na zona hepática, perda de apetite, náuseas, distensão abdominal e perda de peso. O fígado gordo tem o potencial de conduzir a cirrose. De acordo com as estatísticas, quase 60% dos consumidores de longo prazo desenvolvem fígado gordo e 20% a 30% eventualmente desenvolvem cirrose. Para o fígado gordo não alcoólico, a probabilidade de desenvolver fibrose hepática é de 25%, enquanto a probabilidade de conduzir a cirrose é menor, apenas cerca de 1,5% a 8%, e o processo de desenvolvimento é relativamente lento e não é facilmente detectado. O ultra-som é actualmente o método preferido de diagnóstico e recomenda-se que as pessoas acima da meia-idade sejam rastreadas regularmente através de ultra-sons. Para pacientes que já têm fígado gordo, pode ser invertido com tratamento atempado. Para o fígado gordo, não é algo a ser tomado de ânimo leve nem a preocupar-se, deve dizer-se que o fígado gordo é uma condição que pode ser facilmente tratada e recuperada, a chave está num tratamento razoável. Recomenda-se que sejam realizados os seguintes aspectos de prevenção e tratamento: Em primeiro lugar, a causa primária deve ser tratada. Aqueles que bebem álcool devem abster-se completamente de o fazer. Os doentes com diabetes devem controlar activamente o seu açúcar no sangue e utilizar correctamente os fármacos com baixo teor de glucos ou insulina sob a orientação de um médico. Se os lípidos no sangue do doente forem demasiado elevados, então a quantidade de gordura nos alimentos deve ser estritamente limitada e a aplicação de fármacos com baixo teor de lípidos deve ser devidamente considerada sob a orientação de um médico. Em segundo lugar, controlar a dieta: a dieta deve ser bem estruturada, com uma boa mistura de carne e vegetais. Se o paciente estiver mal nutrido, a nutrição deve ser aumentada e as calorias devem ser aumentadas. Aveia, milho, algas, couve roxa, alho, maçãs, leite, cebolas, cana de açúcar, cenouras, espinheiro, fungos e melão de inverno têm todos um efeito lipídico. Reduzir a ingestão de miudezas animais, carne gorda e outras dietas com elevado teor de gordura. A cozedura ao vapor, a brasagem, o guisado e o guisado são as formas mais apropriadas de cozinhar, enquanto que a fritura, a fritura em profundidade e a fritura com agitação devem ser utilizadas com parcimónia. O terceiro desporto: o exercício pode queimar energia física e promover o metabolismo das gorduras, que é a forma mais eficaz de perder peso e controlar o peso, e é também benéfico para o tratamento do fígado gordo. Contudo, vale a pena notar que não é fácil perder peso abruptamente. Se perder mais de 5 kg em 1 mês, a velocidade é obviamente demasiado rápida, o que irá acelerar o tecido gordo para o fígado, mas irá agravar o fígado gordo. Quarto, medicação racional: não existem medicamentos clínicos particularmente satisfatórios para interferir com o metabolismo das lipoproteínas, e a medicação não é geralmente utilizada para formas mais leves de fígado gordo, enquanto que os medicamentos para baixar e remover lipídios podem ser utilizados selectivamente para formas médias e pesadas. No entanto, acredita-se que os medicamentos para o fígado gordo não só não irão resolver a acumulação de hepatócitos, como, pelo contrário, alguns medicamentos também irão prejudicar o fígado. Entre os medicamentos à base de ervas comummente utilizados incluem-se He Shou Wu, Ze Xie, Dan Shen, Hawthorn e Chai Hu, que têm um efeito de redução de lipídios. Para aqueles com colesterol elevado, as estatinas estão disponíveis. As vitaminas E e B, podem proteger as células hepáticas e prevenir a acumulação de gordura. O tamanho da medicina herbal chinesa de Chai Hu, Choling, Blood Lipid Kang, Lipitor tem um certo efeito na redução dos lípidos do sangue e no tratamento do fígado gordo, e é também menos tóxico. Vários alimentos para prevenir a gordura do fígado 1, a aveia é muito rica em ácido linoleico e rica em saponinas, pode reduzir o ácido sérico cólico, triglicéridos. 2, o milho rico em cálcio, selénio, lecitina, vitamina E, etc., tem o efeito de baixar o colesterol sérico. 3.Kelp é rico em taurina, que pode reduzir o colesterol no sangue e na bílis, inibir a sua absorção e promover a sua excreção. 4.Garlic pode reduzir o colesterol no sangue, parar a formação de coágulos sanguíneos e ajudar a aumentar o conteúdo de HDL. 5.Milk contém ácido de soro de leite, que pode reduzir a absorção do colesterol no organismo. 6, a cebola pode reduzir os lípidos do sangue humano, prevenir a aterosclerose; pode activar os ingredientes activos da fibrina, tem o efeito de prevenir a formação de coágulos sanguíneos nos vasos sanguíneos. 7, as batatas doces contêm mais celulose, podem absorver mais água no gastrointestinal, efeito laxante, e podem ser absorvidas nos intestinos da gordura, toxinas para fora do corpo, desempenham um papel na redução da gordura. Além disso, maçãs, cenouras, amendoins, sementes de girassol, figos, etc. podem também desempenhar um papel na redução de gordura, os doentes com fígado gordo podem muitas vezes optar por comer.