Não jantar não tem um efeito terapêutico claro em doentes com fígado gordo.
O fígado gordo refere-se à doença de acumulação excessiva de gordura nas células do fígado, a maioria dos doentes pode ser assintomática, com a progressão da doença pode aparecer desconforto epigástrico, fadiga e outros sintomas, embora saltar o jantar possa reduzir a ingestão de calorias, mas saltar o jantar a longo prazo pode levar a deficiências nutricionais e agravar ainda mais a condição do doente, pelo que os doentes com fígado gordo devem tentar comer regularmente.
Os doentes com fígado gordo podem reduzir a ingestão de doces e gorduras animais, comer mais frutas, legumes e outros alimentos ricos em fibras alimentares, como peixe, carne magra, pêras, produtos de soja, etc., não adicionar refeições antes de se deitarem e comer menos snacks.
Os doentes com fígado gordo podem dirigir-se ao departamento de gastroenterologia, ao departamento de nutrição e a outros departamentos afins dos hospitais regulares para uma consulta pormenorizada.