Os ataques repetidos de pancreatite podem levar à inflamação crónica e transformar-se em pancreatite crónica. A pancreatite crónica é uma doença grave em que o pâncreas danificado não consegue decompor completamente as proteínas e gorduras, resultando em desnutrição no organismo, o que a longo prazo pode levar à perda de peso, fraqueza e imunidade reduzida. Se não for tratado, o tecido pancreático danificado tornar-se-á necrótico e envolverá vários órgãos do corpo, combinando úlceras pépticas, hemorragia respiratória superior e outras complicações, e em casos graves, pode ocorrer insuficiência circulatória, insuficiência cardíaca e insuficiência respiratória. Os pacientes com pancreatite devem ser tratados cuidadosamente para evitar ataques recorrentes, que podem causar mais danos ao corpo.