Não existe informação relevante que prove que as bebidas gaseificadas podem causar pancreatite, mas não é recomendável beber bebidas gaseificadas se estiver a sofrer de pancreatite.
A pancreatite é causada por uma variedade de factores, a principal causa da pancreatite pode ser o consumo de álcool a longo prazo, o álcool provoca danos nas células alveolares do pâncreas e os doentes com cálculos biliares provocam a obstrução dos ductos pancreáticos, o que resulta numa má drenagem dos sucos pancreáticos, não existindo informações relevantes de que as bebidas gaseificadas possam provocar pancreatite.
No entanto, os doentes com pancreatite apresentam normalmente dores abdominais, vómitos e outros sintomas. As bebidas gaseificadas contêm níveis elevados de ácido carbónico, que pode produzir mais gás no trato gastrointestinal e estimular a secreção de ácido gástrico, o que pode agravar o desconforto. Por conseguinte, não se recomenda aos doentes com pancreatite que bebam bebidas gaseificadas.
Os doentes que sofrem de pancreatite têm de realizar ativamente um tratamento normalizado sob a orientação de médicos. No que diz respeito à alimentação diária, recomenda-se que se ouça o conselho do médico profissional para uma alimentação científica.