Rumor de identificação: Cozinhar o arroz, o novo coronavírus será morto. Análise de rumores: 1. o novo coronavírus é sensível ao calor e pode ser inactivado por aquecimento a 56°C durante 30 minutos. As directrizes de prevenção familiar emitidas pelo Centro Chinês de Controlo de Doenças recomendam claramente: evitar o contacto com, compra ou consumo de animais selvagens, evitar mercados que vendam animais vivos, e cozinhar completamente aves, carne, ovos, etc. antes do consumo. Se comer alimentos que não estejam completamente aquecidos, cozinhados e prontos, podem conter bactérias não mortas, vírus, toxinas, parasitas, etc., causando infecções intestinais, intoxicações alimentares ou infecções parasitárias, etc. Portanto, para garantir a inactivação do novo coronavírus, o tempo de aquecimento pode ser garantido durante 30 minutos, tanto quanto possível. 2. Lavar bem as mãos antes e depois das refeições, utilizando, tanto quanto possível, pauzinhos públicos ao comer, e lavar bem os utensílios após as refeições também pode ajudar a prevenir a infecção com o novo vírus corona. Nota especial: Para além da medida preventiva de cozinhar arroz, é de notar que pratos, pratos, facas e outros utensílios de mesa e cozinha podem estar contaminados pela exposição ou por bactérias transportadas durante o processo de cozedura, pelo que necessitam de ser esterilizados por fervura frequente.