Normalmente, é proibido beber grandes quantidades de água antes de um exame de ultra-sons do fígado, da vesícula biliar, do baço e dos rins, normalmente depois de comer na noite anterior ao exame, dependendo do local do exame. O jejum é geralmente recomendado para os exames de ultra-sons do fígado, da vesícula biliar, do baço e dos rins, porque o princípio dos ultra-sons consiste em determinar a forma dos órgãos internos através da transmissão e do retorno do som. Não é necessário beber água para uma ecografia simples dos rins ou do baço, mas para uma ecografia da bexiga é necessária uma grande quantidade de água com antecedência. Recomenda-se uma dieta ligeira e de fácil digestão na noite anterior ao exame, evitando alimentos produtores de gases, como os produtos de soja.