Recomenda-se geralmente que a ecografia do fígado, vesícula biliar e baço seja realizada após 8 horas de jejum para evitar afectar os seus resultados. A ultra-sonografia do fígado, vesícula biliar e baço utiliza a ultra-sonografia para examinar o fígado, vesícula biliar e baço, e a ultra-sonografia não penetra bem o gás. Se os alimentos não forem completamente esvaziados antes do exame, podem facilmente levar à produção de gás no tracto gastrointestinal, o que pode afectar o exame do fígado, vesícula biliar e baço, ou mesmo impedir que os órgãos ou tecidos correspondentes sejam vistos claramente. Por conseguinte, é importante assegurar um estado de jejum durante o exame para reduzir a interferência do conteúdo do tracto gastrointestinal e do gás, e para permitir que a vesícula biliar seja preenchida com bílis e que a parede da vesícula biliar esteja em melhor tensão para fácil observação. O esvaziamento gástrico demora cerca de 2-3 horas e os alimentos gordurosos e proteicos são esvaziados em cerca de 4-5 horas. Assim, um jejum de 8 horas assegura basicamente que o estômago e os intestinos ficam vazios. Algumas condições tais como obstrução intestinal ou paralisia gastrointestinal podem atrasar isto relativamente. Por vezes também é feito um exame pós-prandial (após comer uma omeleta) para observar a função contrátil da vesícula biliar. Se o exame for obstruído por órgãos contendo gás, pode ser realizada uma nova TC ou ressonância magnética. Além disso, deve-se evitar beber álcool e comer alimentos gordurosos e produtores de gás, tais como produtos de soja e bebidas doces, durante 3 dias antes do ultra-som do fígado, vesícula biliar e baço.