As bananas são relativamente altas em calorias, com 100g de bananas contendo aproximadamente 380J. Fornecem ao corpo uma certa quantidade de calorias e são frequentemente utilizadas como uma alternativa aos hidratos de carbono finos para pessoas em forma e perda de peso. Cada 100g de carne de banana contém cerca de 20g de hidratos de carbono, 1,2g de proteína e 0,6g de gordura, e é também rica em vitaminas, minerais, fibra alimentar e outros nutrientes. Contudo, as calorias e a composição podem variar ligeiramente em função do ambiente de crescimento e de outros factores. Em geral, as maçãs têm cerca de 210J/100g de calorias e os ananases cerca de 130J/100g, em comparação com as bananas, que são ricas em calorias. No entanto, em geral, o conteúdo calórico de frutos como as bananas é insignificante em comparação com as calorias dos alimentos fritos. Por serem ricas em fibras e pectina, podem promover a motilidade gastrointestinal e ter uma certa sensação de saciedade, tornando-as adequadas para pessoas que querem perder gordura e assegurar um relativo equilíbrio entre o consumo calórico e o consumo calórico. Se precisar de perder peso, deve também prestar atenção a uma dieta equilibrada e consumir a quantidade certa de proteínas de alta qualidade (por exemplo, carne, ovos, leite, etc.). Além disso, como as bananas contêm mais açúcar, não são recomendadas para pacientes diabéticos e podem afectar os seus níveis de açúcar no sangue. Os pacientes são aconselhados a controlar o consumo de bananas com uma dieta razoável sob a orientação de um médico.