O livro do médico da dinastia Qing Wang Shixiong “The Diet Book of Suixiju” contém excertos sobre o sabor, efeitos e contra-indicações de algumas frutas. Ameixa: azeda e quente. Mergulhada em sal e consumida crua, pode aquecer a vesícula biliar e produzir fluido corporal. Se ingerida em excesso, magoa os dentes e gera catarro e calor. Evite comê-los se sofrer de catarro-molho, como tosse de catarro, inchaço e mulheres com menstruação irregular. Damasco: doce, azedo e quente. Quando comido quando maduro, humedece os pulmões e produz fluido corporal. Se ingerido em excesso, produz catarro e calor, o que pode levar a doenças persistentes. Não é adequado para a maternidade e crianças doentes. Pêssego: doce, azedo e quente. Quando maduro, nutre o coração e revigora o sangue, sacia a sede e preenche a fome. Se consumido em excesso, gera calor, que pode causar feridas de cancro, vermes e disenteria. O pêssego é adequado para o consumo, uma vez que produz calor. Ameixa: doce, azeda e fresca. Quando consumida madura, limpa o fígado e limpa o calor, revigora o sangue e gera fluidos. Se consumida em grandes quantidades, encoraja a humidade e produz catarro, levando à malária e disenteria. Evitar para quem tem um baço e estômago fracos. Maçã: doce, fresca. É boa para o estômago, pulmões e coração. Jujubeira: doce e fresca. Bom para o estômago e intestinos. Quando secas, são doces e quentes. Nutre o baço, nutre o estômago, nutre o corpo, humedece os pulmões e acalma a mente. As tâmaras vermelhas são de cor vermelha. Nutrem o coração, fortalecem o baço e alimentam o sangue. Se ingeridas em excesso, produzem vermes, catarro, calor e danos nos dentes. Pêra: doce e fresca. Humedece o pulmão, limpa o estômago, arrefece o coração, limpa o calor, acalma o vento, dissolve a catarro, acalma a tosse, nutre o Yin e humedece a secura, dispersa nós e limpa os intestinos, elimina carbúnculos e gangrena, pára a irritabilidade e a sede, e trata a apoplexia, a febre catarral, o susto, o calor do verão e outras doenças. O sumo é uma “bebida natural de maná” e não deve ser consumido por aqueles com baço e estômago fracos que muitas vezes sentem frio no abdómen e por aqueles que têm sofrido de defecação prolongada. Persimão: fresco, doce e frio. Nutre o Yin dos pulmões e do estômago. O produto seco é doce e suave. Fortalece o baço, tonifica o estômago, humedece o pulmão e os intestinos adstringentes, pára a hemorragia, preenche a fome, elimina o noma e trata as hemorróidas. Trata a regurgitação e o fluxo errático, e o vento intestinal. Fácil de produzir pedras de dióspiro quando comidas em excesso. Tangerina: doce, achatada. Humedece o pulmão e sacia a sede. Se ingerida em excesso, produz catarro e bebidas. Evita a tosse fria pelo vento e o catarro. Nozes: doces, quentes. Humedece os pulmões, beneficia os rins, facilita os intestinos, resolve a fleuma deficiente, trata a tensão e a asma, e alivia as dores deficientes. Tem o efeito de fortalecer a cintura e os pés, aquecendo os rins, dispersando o vento e o frio, ventilando os vasos sanguíneos, tonificando a deficiência de produção e humidificando a pele. No entanto, não é adequado para consumo se não estiver frio. Melancia: doce e fria. Limpa o baço e o estômago, apaga o calor do verão, alivia a irritação e a sede, limpa a mente e arrefece o campo, e é conhecida como a “sopa natural de tigre branco”. Pode tratar paralisia da garganta, feridas na boca, fogo, cólera, diarreia e disenteria. Se consumida em excesso, acumula frio e ajuda à humidade, tornando as fezes escorregadias e não adequadas para consumo após doença e parto. Cana-de-açúcar: doce, fresca. Limpa o calor, harmoniza o estômago, humedece os intestinos, limpa o álcool e dissolve o catarro. Pode tratar paralisia, disenteria estival, tosse e vómitos. É um grande tónico para o baço e o yin, fortalece os músculos e ossos, acalma o vento e nutre o sangue. A polpa é chamada “Tien Tien Fu Pao Tang”, e a cana de açúcar de pele verde é muito eficaz. A cana de açúcar de pele púrpura é quente na natureza. Cogumelo: doce, amargo e frio. Pode quebrar o sangue, promover a acção laxante, cortar os abortos espontâneos e beneficiar os orifícios. O consumo excessivo pode levar a feridas, circulação sanguínea, vento e danos nos dentes. Não pode ser comido por mulheres grávidas, feridas de cancro e perda de sangue. Rizoma: Fresco é doce e frio. Limpa o calor. Não é adequado para pessoas com o estômago frio e baço fraco. Os cozinhados são doces e calmos. Não é adequado para pessoas com o estômago frio e baço fraco. Longan (Gui Yuan): Doce, quente. Tonifica o coração, acalma a mente e acalma o espírito, fortalece o baço e nutre o yin, e nutre o corpo para produzir fluido. Não é adequado para aqueles que ainda não limparam a sensação externa, têm fogo interno estagnado, têm bebida estagnada e Qi, e estão inchados e cheios sem fome. Hawthorn: azedo, doce, quente. É utilizado para revigorar o qi do baço, eliminar carne e alimentos, quebrar a estase sanguínea, dispersar nós, aliviar a distensão, aliviar o álcool, dissolver o catarro, remover o noma e tratar a diarreia e a disenteria. Se ingerido em excesso, esgota o qi e perde os dentes, tornando mais fácil passar fome. Mandarim: doce, frio. Limpa o calor e sacia a sede. Se ingerido em excesso, escorrega os intestinos e deixa de beber, causando doenças por causa do frio. Azeitona (fruta verde): azeda, doce e achatada. Apetitoso e humedecido o estômago, resolvendo o catarro e eliminando a turbidez, aliviando a irritação e a sede, arrefecendo a vesícula biliar e aliviando o susto, e limpando a garganta. Loquat: doce, achatado. Humedece o pulmão, limpa o calor e produz fluido corporal; o consumo excessivo produz catarro e ajuda a humedecer.