Após a descoberta do envenenamento por nitrito do paciente, é necessário primeiro terminar a exposição ao nitrito e, em seguida, rapidamente através de lavagem gástrica, diarreia, carvão ativado, azul de metileno e outros medicamentos para tratamento. Verificou-se que existem doentes com envenenamento por nitrito, deve terminar a exposição continuada ao nitrito, enquanto realiza rapidamente os primeiros socorros, na lavagem gástrica da água ao mesmo tempo, dar ao doente diarreia oral de sulfato de magnésio, para promover a descarga de veneno, e depois tomar carvão ativado, adsorção de nitrito não absorvido no estômago. Ao mesmo tempo, também é necessário aplicar antídoto especial de nitrito, como azul de metileno, etc. para ressuscitação. Durante o período de reanimação, é necessário prestar atenção à manutenção do equilíbrio hidroelectrolítico e ácido-base do doente para evitar complicações como a insuficiência respiratória. É também necessário manter a inalação de oxigénio de alto fluxo e a oxigenoterapia hiperbárica, se necessário. Se for necessário utilizar medicamentos, estes devem ser utilizados sob a orientação de um médico, não utilizar medicamentos cegamente, atrasar o tempo de salvamento, uma vez que o doente é encontrado envenenado por nitrito, deve ser enviado para o hospital com urgência.