Embora comer mais cabaças amargas e beber mais sopa de feijão verde congelada sejam tradicionalmente boas formas de aliviar o calor, se “multi-tarefas”, isso irá colocar um fardo no seu estômago e intestinos. No Verão, para garantir que o seu estômago e intestinos funcionam correctamente, é necessário tomar medidas científicas eficazes na sua dieta para nutrir o seu corpo e fortalecer a sua resistência, bem como resistir eficazmente ao calor. Deve ser fácil de digerir e leve, evitar comer em excesso e uma dieta rica em gorduras. Alimentos amargos: Comer demasiado amargo é o oposto de comer uma cabeça amarga Representantes típicos: melão amargo, chá, dente-de-leão, vegetais amargos, amêndoas, cerveja Remover o calor e eliminar o calor do Verão é o tema eterno do Verão, comer alguns alimentos amargos pode desempenhar um papel no arrefecimento do corpo de dentro para fora. De acordo com Zhang Yi do Departamento de Gastroenterologia e Endoscopia do Hospital Xinhua, os alcalóides contidos nos alimentos amargos têm efeitos farmacológicos tais como arrefecer o calor, promover a circulação sanguínea e esticar os vasos sanguíneos. Comer alimentos amargos num dia quente não só limpa a mente, como também aumenta o apetite e fortalece o baço e o estômago. Entre os muitos alimentos amargos, o melão amargo e o chá são os mais comuns para reduzir o calor. O melão amargo é amargo e frio na natureza. Pode limpar o calor e o fogo, estimular a secreção de saliva e sucos gástricos, aumentar o apetite, ajudar a digestão, limpar o calor e prevenir o calor do verão, e limpar a mente e os olhos. A cabaça amarga pode ser servida fria ou frita com carne ou peixe. Além disso, beber chá é também uma forma muito boa de arrefecer. O chá contém uma variedade de aminoácidos. Do conceito tradicional, o chá tem a função de dissipar a fadiga, reduzir a febre, dissipar o calor do verão, desintoxicar, iluminar os olhos, aumentar o líquido do corpo, saciar a sede e eliminar alimentos, perder peso e assim por diante. Beber mais chá num dia quente não só hidrata o corpo como também reabastece o potássio, o que é um benefício duplo. Além da cabaça amarga e do chá, outros alimentos amargos incluem: dente-de-leão (principalmente folhas jovens, frias e cozinhadas), vegetais amargos, amêndoas, rebentos de bambu amargo, vegetais amargos, cerveja, etc. Alimentos que contêm potássio: não reabastecidos a tempo podem prejudicar o corpo Representantes típicos: espinafres, inhame, mao feijão, bananas, melancia, laranjas frescas O corpo humano transpira muito no Verão, e muitos elementos tais como sal, iões de potássio e proteínas estão presentes juntamente com ele.