A Primavera é a primeira vez que se alimenta o fígado. A Primavera é a primeira das quatro estações do ano, e o fígado é responsável pelos cinco órgãos na Primavera. O primeiro destes é a estação da Primavera. De acordo com a teoria do “Céu corresponde ao homem” na medicina chinesa, a Primavera é a época em que o fígado, um dos cinco órgãos do corpo humano, está na estação da Primavera. Portanto, nos cuidados de saúde da Primavera, devemos agarrar firmemente a linha principal de nutrição do fígado, os cuidados de fígado da Primavera são o esboço, com métodos apropriados da medicina chinesa, agarrar os cuidados de saúde do fígado da Primavera, manter e fortalecer o equilíbrio do Yin e Yang do corpo humano, de modo a alcançar verdadeiramente O objectivo é manter e reforçar o equilíbrio do yin e yang no organismo humano, de modo a alcançar verdadeiramente o propósito saudável de “yin e yang são secretos, e o espírito é curado”. Os antigos médicos chineses dizem que na Primavera, o fígado deve ser nutrido por uma dieta de produtos doces, picantes e quentes, leves e saborosos, e tentar não comer alimentos gordurosos, frios, pegajosos e duros. Como o metabolismo do organismo acelera na Primavera, devem ser utilizados produtos mais nutritivos, tais como rebentos de soja, rebentos de feijão mungo, tofu, tempeh, cevada, trigo, jujuba, carne magra, peixe, ovos, amendoins, gergelim preto, laranjas tangerinas, mel, etc.; como há menos vegetais frescos no Inverno, a ingestão de vitaminas é insuficiente, e o calor interno acumulado no Inverno deve ser dissipado, pelo que devem ser consumidos mais vegetais frescos, tais como rebentos de bambu da Primavera, alho francês da Primavera, colza oleaginosa Esta é uma boa maneira de manter o seu corpo saudável, pois pode comer mais vegetais frescos, tais como rebentos de bambu de primavera, alho francês, colza, espinafre, aipo, bolsa de pastor, manjerona, framboesa e desenho, etc. Isto também pode ajudar a dissipar o calor e o fogo, arrefecer o sangue e alegrar os olhos, reduzir o inchaço e a diurese, e aumentar o apetite daqueles que são propensos ao calor interno em resultado de comerem em excesso sabores espessos no Inverno. Para aqueles que são alérgicos e propensos a alergias ao pólen, urticária e doenças de pele, devem abster-se de estimular alimentos que contenham proteínas estranhas, tais como carne de carneiro, carne de cão, cabeça de porco, cabeça de galinha, peixe, camarão e caranguejo. Todos estes são remédios caseiros para a saúde do fígado na Primavera, e são muito práticos, pelo que poderá desejar aplicar estas dicas de saúde da Primavera à sua vida. Wang Zhenguo, Departamento de Medicina Tradicional Chinesa, Oitavo Hospital Popular de Wuxi