Em caso de envenenamento ligeiro por ingestão de batatas, ocorrem náuseas, vómitos e diarreia, pode induzir o vómito, beber leite e água para desintoxicar as batatas.
Se o tempo decorrido após o consumo de batatas não for longo, utilizar imediatamente a mão para agarrar na garganta para induzir o vómito e cuspir as batatas. Depois de vomitar, pode beber muito leite, a proteína do leite pode proteger a mucosa gástrica e retardar a absorção do veneno pelo organismo.
Em segundo lugar, beber muita água que contenha vitamina C ou glucose, o que pode melhorar a capacidade de desintoxicação do nosso fígado e promover a micção, o que pode acelerar a descarga do veneno. Se o envenenamento for mais grave, dirija-se atempadamente ao hospital para receber os primeiros socorros, de modo a não deteriorar o estado e afetar a recuperação.
Na vida quotidiana, tente não comer batatas germinadas ou verdes. As batatas recém-germinadas e as batatas verdes, que contêm um grande número de substâncias tóxicas alcalóides de lobélia, mas as batatas maduras, o teor de alcalóides de lobélia é baixo, quando consumidas não terão efeito no corpo humano.