A hipofosfatemia é uma perturbação do metabolismo do fósforo causada por uma concentração de fosfato no sangue circulante inferior ao normal. Também conhecida como hipofosfatemia. As manifestações incluem hemólise, letargia, fraqueza e convulsões. As causas incluem o jejum, a utilização prolongada de hidróxido de alumínio, hidróxido de magnésio ou carbonato de alumínio, glicólise e alcalose, hipertiroidismo, deficiência de vitamina D, certas doenças tubulares renais (por exemplo, síndrome de Fanconi), alcoolismo e raquitismo anti-vitamina D (hipofosfatemia familiar). O tratamento pode ser a re-hidratação intravenosa e a suplementação com fosfato, ao mesmo tempo que se procura combater a causa da doença. Então, a que é que devemos prestar atenção nos cuidados dietéticos da hipofosfatemia? Dieta rica em fósforo, consumir mais alimentos com elevado teor de fósforo. Alimentos ricos em fósforo: 1, produtos lácteos: leite, iogurte, queijo, iogurte, leite fermentado. 2, leguminosas secas: feijão vermelho, feijão verde, feijão preto. 3, cereais integrais: sementes de lótus, cevada, arroz integral, produtos de trigo integral, gérmen de trigo. 4, miudezas: fígado de porco, coração de porco, moela de galinha. 5, frutos de casca rija: amêndoas, pistácios, cajus, nozes, amendoins, sementes de melão, castanhas, sementes de sésamo. 6, outros: açúcar saudável, levedura em pó, bebidas carbonatadas, chocolate, cacau, gema de ovo, ovas de peixe, fio dental de carne.