O fígado gordo é mais comum nos seguintes grupos de pessoas: pessoas obesas, consumidores excessivos de álcool, pessoas em dietas com elevado teor de gordura, pessoas menos activas, pessoas com doenças crónicas do fígado e doentes endócrinos de meia-idade e idosos. Obesidade, consumo excessivo de álcool e diabetes mellitus são as três principais causas de fígado gordo. As causas de grandes gotas de gordura no fígado são: 1. nutricional: desnutrição maligna em crianças (forashiorkor) perturbações gastrointestinais, doenças pancreáticas, obesidade, bypass intestinal e nutrição parenteral a longo prazo. 2. metabólico: diabetes mellitus, galactosemia, doença de depósito de glicogénio, intolerância à frutose, hepatomegalia, tirosinemia, hiperlipidemia, ausência de lipoproteinemia beta, doença de Wolman, lipofuscinose, etc. 3. relacionado com drogas: incluindo intoxicação por etanol, aplicação a longo prazo de hormonas adrenocorticotrópicas ou drogas hepatotóxicas. 4.Viral infeccioso: incluindo hepatite viral C e E e outras doenças infecciosas virais sistémicas. 5. oculto: Diabetes, obesidade e fígado gordo com etanol são as causas mais comuns das causas acima referidas. Cerca de 60% a 90% dos doentes diabéticos e obesos podem ter diferentes graus de fígado gordo na patologia da punção hepática. As causas de pequenas gotículas de fígado gordo incluem: gravidez aguda de fígado gordo, síndrome de Reye, fígado gordo tetraciclina, doença jamaicana do vómito, envenenamento por valproato, deficiência da enzima do ciclo da ureia congénita, envenenamento por etanol e doença da deposição de colesterol, sendo o fígado gordo da gravidez, fígado gordo tetraciclina e síndrome de Reye os mais comuns. Existem vários tipos de causas de formação de fígado gordo. 1, o álcool é o culpado, o consumo de álcool a longo prazo, resultando em alcoolismo, resultando na redução da oxidação de gordura no fígado, os alcoólicos crónicos quase 60% do fígado gordo, 20% a 30% desenvolver-se-ão eventualmente em cirrose hepática. 2, ingestão a longo prazo de uma dieta rica em gorduras ou ingestão a longo prazo de muito açúcar, amido e outros hidratos de carbono, de modo a que a síntese de gordura no fígado seja demasiada. 3, obesidade, falta de exercício, para que haja demasiada entrada de gordura no fígado. 4.Diabetes mellitus. 5.Hepatitis. 6.Acute ou danos hepáticos crónicos causados por certos fármacos.