A goma de pêssego e as andorinhas de neve são um tipo de alimento saudável e a melhor altura do dia para as consumir é geralmente de manhã. A goma de pêssego refere-se ao óleo segregado pelo pessegueiro, enquanto que a andorinha-das-neves é uma espécie de medula de madeira segregada pela andorinha-das-neves. A mistura das duas substâncias tem propriedades embelezadoras da pele, anti-oxidantes, de aumento do sangue e anti-inchaço, e pode também ajudar no tratamento de dores de pele localizadas causadas por hematomas. A sopa feita por goma de pêssego guisada e andorinha-do-mar é rica em nutrientes tais como galactose, alfa-glucuronida e ácido D-galacturónico. Como a goma de pêssego e a andorinha-das-neves são gelatinosas e difíceis de digerir, a capacidade de digestão e absorção do corpo é óptima de manhã, pelo que o consumo de goma de pêssego e de andorinha-das-neves de manhã é propício à absorção de nutrientes e menos susceptível de causar indigestão. É importante notar que tanto a goma de pêssego como a andorinha-das-neves são de natureza fria, pelo que devem ser consumidas com moderação para evitar a diarreia devido ao consumo excessivo.