Os doentes com pancreatite crónica não têm necessariamente de ser hospitalizados para tratamento dos casos graves.
A pancreatite crónica é geralmente causada por hereditariedade, má alimentação, infeção e outros factores. Os doentes apresentam dores abdominais, iterícia, etc. Quando os sintomas são ligeiros, podem normalmente ser observados numa clínica de ambulatório e tratados com medicamentos sob a orientação do médico, tais como octreótido e preparações de enzimas pancreáticas, que podem melhorar eficazmente os sintomas de dor abdominal.
Os doentes com pancreatite crónica grave devem ser hospitalizados atempadamente e tratados com pancreatectomia, drenagem do ducto pancreático e outros procedimentos cirúrgicos para obter o efeito do tratamento da pancreatite.
Os doentes com pancreatite crónica devem prestar atenção a uma dieta pobre em gorduras, comer alimentos menos estimulantes e gordurosos e controlar rigorosamente a ingestão de proteínas e açúcar.